Danas počinje međunarodni festival vina ”Hedonist&wine“ @ Opatija

Manifestacija Hedonist&wine zamišljena je kao dvodnevni event bogatog programa na kojem će se posjetitelji moći opustiti i prepusti te uživati u vrhunskim vinima.

Opatija – Ovog vikenda, u subotu 28. i nedjelju 29. listopada, Opatija će biti domaćin najvećeg međunarodnog festivala vina na Kvarneru ”Hedonist&wine“. Posjetitelji će u Kristalnoj dvorani hotela Kvarner od 12 do 19 sati moći kušati kvalitetna vina preko 40 najpoznatijih vrhunskih vinara iz Hrvatske i susjednih zemalja, a degustacija će biti obogaćena nastupima jazz glazbenika – Vedran Ružić trio, Charlie Jurković trio i Katarina Jurić duo. Uz degustacijski dio organiziran je i niz atraktivnih radionica Sommelier kluba Hrvatske, a u subotu u 22 sata u Angiolini će se održati Moet&Chandon After party. Cijena ulaznice je 100 kuna po danu.

Manifestaciju su u Restoranu Ružmarin najavili organizatorica Daria Grošić, predstavnica Hrvatske gospodarske komore Županijske komore Rijeka Blanka Kalokira, predstavnik Sommelier kluba Hrvatske dr.sc. Krešimir Mikinac te predstavnik opatijskih ugostitelja i vlasnik Restorana Ružmarin Igor Marijanović. Konferenciju za medije je vodila Adriana Karuza koja je najavila svečano otvorenje Festivala u subotu u 12 sati na terasi hotela Kvarner.

– Manifestacija Hedonist&wine zamišljena je kao dvodnevni event bogatog programa na kojem će se posjetitelji moći opustiti i prepusti te uživati u vrhunskim vinima. Predstavit ćemo 40 izlagača, poznatih imena hrvatskog i slovenskog vinarstva. Osim degustacijskog dijela, održat ćemo i niz sjajnih radionica u organizaciji Sommelier kluba Hrvatske, a u večernjim satima svi posjetitelji moći će uživati u ponudi restorana Ružmarin, Valle Losca i Roko te Lounge Bara Monokini i prigodnom večernjem programu. Za kraj pozivamo sve posjetitelje u Angiolinu Opatija na Moet & Chandon after party, kazala je Grošić te istaknula da je interes za Festival velik te se pokazalo da Kvarner ima publiku za zanimljive radionice, na što su ponosni i što dokazuje da pravi proizvod uvijek pronađe publiku.

– Festival smo organizirali u ovom terminu jer smatramo da Opatija ima veliki potencijal za razvoj u posezoni. Želja nam je da manifestacija Hedonist&wine postane međunarodno prepoznatljiva, kako za izlagače tako i za posjetitelje, dodala je Grošić te zahvalila Hrvatskom sommelier klubu, opatijskim ugostiteljima i HGK na pruženoj podršci, kao i sponzorima Römerquelle i Tomić & Co. koji su prepoznali njihovu priču i olakšali im realizaciju.

Predstavnica HGK Županijske komore Rijeka Blanka Kalokira čestitala je organizatorima na odličnoj ideji te realizacije ove manifestacije.

– Na zasićenom modernom tržištu, kojim vlada sve zahtjevniji i izbirljiviji potrošač, odluku o kupovini određenog proizvoda donosi svaki pojedinac, pokrenut svojim unutarnjim motivima, ali i vođen utjecajem brojnih izvanjskih čimbenika. Identificiranjem najkvalitetnijeg u Hrvatskoj pomoći će se ponajprije hrvatskom gospodarstvu, da jasno prepozna ono najbolje što ima. Naš cilj je da se to najbolje, poput vina koje ćemo sutra imati priliku kušati na ovoj manifestaciji, s punim povjerenjem i sigurnošću ponudi cijelome svijetu, a da kvalitetni hrvatski proizvodi postanu osnova za ravnopravnu tržišnu utakmicu na globaliziranom tržištu 21. stoljeća. Kao pokrovitelji Hedonist&Wine nadamo se da će ovo izdanje biti tek prvo u nizu uspješnica te da će vrlo brzo prerasti u tradicionalno događanje na gospodarskoj eno i gastro sceni, kazala je Kalokira.

Hrvatski sommelier klub djeluje od 1993. godine i glavna mu je zadaća napredak profesije sommeliera, produbljivanje svijesti o kulturi hrane i pića te edukacija profesionalaca kao i građanstva, a to podrazumijeva i promociju hrvatskog vinarstva, kao i prezentaciju Hrvatske u što boljem turističkom, ugostiteljskom i vinarskom svijetlu u svijetu.

– Na Festivalu će se održati niz zanimljivih radionica te predstaviti moderno somelijerstvo kao profesija, prezentirati hrvatska vina i vina iz okruženja te upoznati tehnike „sljubljivanja“ tradicionalnih jela i vina. Opatiji i Kvarneru potrebne su ovakve priredbe vezane uz kulturu vina i stola te se nadam da će se u budućnosti nastaviti raditi u tom smjeru, kazao je predstavnik Sommelier kluba Hrvatske Krešimir Mikinac te najavio osam zanimljivih radionica na kojima će se govoriti o posluživanju pjenušca, prezentaciji hrvatskih i stranih vina, o vinima Burgundije, sljubljivanju jela i vina…

Igor Marijanović pohvalio je ideju Festivala u ime 17 opatijskih ugostitelja koji zapošljavaju preko 500 djelatnika te istaknuo kako podržavaju ovakve incijative budući da i samo organiziraju manifestacije koje potiču razvoj Opatije.

– Vjerujemo da Opatija može i mora bolje i više i ovo je jedan od koraka prema cilju. Ovakve inicijative su našem gradu osobito potrebne u posezoni i nadamo se da će ih biti sve više. Smatramo i dokazali smo da zajedništvom ovo udruženje može uvelike doprinijeti daljnjem razvoju grada, naglasio je Marijanović.

Kristina Tubić / PodUčkun.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net