Festival čokolade: Opatija u 'slatkom ruhu'

admin 12 years ago Naš kraj

…haljina od čokolade, čoko putovnica, torta od 15 m….
…kompletan program pročitajte u nastavku teksta…

Volosko – U restorau Le Mandrać, na jučerašnoj tiskovnoj konferenciji predstavljen Festival čokolade Opatija 2011, a brojni sudionici i govornici su predstavili nikad bogatiji program ove manifestacije.
Festival čokolade, u organizaciji Grada Opatija i TZ Grada Opatija te u realizaciji tvrtke Thorax Promotion, po prvi put ima i službenog partnera – Klub ljubitelja čokolade, a održava se od 2 – 4. prosinca.
– Sve započinje u petak, točno u 13 sati, kada će se u opatijskoj ugostiteljskoj školi manifestacija svečano otvoriti i to uz nazočnost uzvanika i sudionika, a kao posebnu atrakciju valja naglasiti gostovanje vrhunskog talijanskog slastičara i – haljinu od marcipana i čokolade koju će izraditi opatijska dizajnerica Doris Vlah, a koju će nositi živi model. Haljina će sadržavati i prepoznatljiv opatijski simbol, a bit će prezentirana isključivo na svečanom otvaranju, poručili su organizatori.

Osim bogatog programa, posebno valja naglasiti još jednu novost, a to je Čoko putovnica koja će biti poseban suvenir za prvih 500 posjetitelja u subotu i 500 u nedjelju, suvenir koji će koristiti za ostvarivanje posebnih benefita na određenim lokacijama u Opatiji. Čoko putovnica će se moći podignuti na promo punktu Festivala čokolade i Kluba ljubitelja čokolade, smještenom na poznatoj opatijskoj šetnici.
Kako bi svi gosti uživali u Opatiji, organizator je priredio i brojne zabavne programe, a glavna će opatijska prometnica biti zatvorena za promet u subotu i nedjelju od 09,00 sati te će se tako ista pretvoriti u pravu šetnicu.
Prema najavama agencija i hotelijera, u Opatiju će doći brojni gosti što će zasigurno dati poseban doprinos produženju turističke sezone i što će biti dobar uvod u blagdane koji nam dolaze. Svi su se sudionici doista potrudili da svoje ponude, od slastica, wellness programa do posebnih ponuda smještaja i gastro delicija, obogate i učine goste zadovoljnima, a organizatori se nadaju još jednom eventu za pamćenje kojeg Opatija zaslužuje, dodali su organizatori.

FESTIVAL ČOKOLADE 2011 – program
UGOSTITELJSKA ŠKOLA OPATIJA
02.12. u 13,00 sati – svečano otvaranje u suradnji sa tvrtkom Fabbri, gostovanje vrhunskog talijanskog slastičara, haljina od čokolade i marcipana
ČOKOLADNA ŠETNICA OPATIJA
MILLE ARTIS
– degustacija i promotivna prodaja vrhunskih Lucifer čokolada neodoljivog pakiranja
– degustacija i promotivna prodaja vrhunskih pralina originalnih i nezamislivih okusa i oblkika, proizvedenih iz prirodnih sastojaka i najcjenjenijih vrsta kakaovca
– ponuda najnovije linije vrhunskih čokoladnih delicija
CUKRČEK
– čokoladni bomboni i voće u čokoladi
– prženje badema
– čokolade, vruće čokolade, čokoladni namazi
– čokoladni suveniri, Sv.Nikola u čokoladi….

Autohtone čokoladne delicije Opatijske riviere ~ Marina Prijatelj, Boris Mihovilić, Deniz Zembo ~
Ideja čokoladnih delicija je designom, načinom izrade i odabirom sastojaka, istaknuti ono što je u našem kraju posebno i jedinstveno u okusima i temama;
to su lovranske trešnje, lovranski marun, med i medica što smo ih, u kombinaciji istraživačkog i tradicionalnog pripremanja slastica, sjedinili u čokoladne fantazije kojima pričamo Priče o Lungomaru, Lovranskom Marunu i Opatijskoj Kameliji.
Boris Mihovilić i Deniz Zembo, obojica vrhunski znalci tradicionalne i inovativne gastronomije, za ovaj su program osmislili, zajednički, ali i pojedinačno, niz autohtonih originalnih recepata:
Čokoladni Lovranski Marun, čokoladni bonbon-marun na bazi pirea od maruna, prženog lješnjaka, medice, meda od maruna i mladog maslinovog ulja presvučen čokoladom – Boris Mihovilić
Praline „Lungomare“, simfonija plemenite čokolade, domaćeg meda i vrhunske medice u spoju s prirodnim maslinovim uljem i confitom od naranče; „Choco- Lungomare“, medene pločice tamne čokolade blago aromatizirane medicom i ružmarinom; oboje presvučeno patinom „što ju je ispralo more“ – Deniz Zembo
Torta „Lungomare“, gateaux torta za vjenčanja i druge evente bazirana je na najfinijoj kremi od tamne čokolade ukomponirane u dva sloja crnog biskvita s dodatkom oraha; a sve aromatizirano likerom od lovranskih trešanja i prošarano kremom od malina. Ukrasi torte su razlomljene ploče bijele čokolade i lungomare ograda izrađena od tamne čokolade i patinirana u zlatno i tirkizno – Boris Mihovilić i Deniz Zembo (Lungomare čokoladnu ogradu izradila Marina Prijatelj)
POSEBNO IZNENAĐENJE – USPOMENA S FESTIVALA ČOKOLADE OPATIJA, promotivno predstavljanje Opatijske Choco Kamelije, čokoladni cvijet na bazi plemenite čokolade i domaćeg meda aromatiziran likerom od kamelija u koji je uronjena autohtona delicija našega kraja, lovranska trešnja – Boris Mihovilić i Deniz Zembo (oprema ručne izrade Marina Prijatelj)
Design slastica i ideju Programa potpisuje Marina Prijatelj autorica niza projekata autohtonih suvenira od kojih izdvajmo Lungomare, Lovranski Marun etc …
Cilj našeg Čokoladnog Programa je ponuditi Opatiji i opatijskoj rivieri trajne originalne i autohtone gastronomske delicije koje su ujedno i gastro suveniri i poklon proizvodi .. u cemu se nadamo i uspijeti ..
U subotu, 03. 12. i nedjelju 04. 12. – degustacija slastica i promocija Opatijske Choco Kamelije – Restaurant „Le Mandrać“
U subotu, 03. 12. i nedjelju 04. 12. od 11 do 17 prodajni i izložbeni štand – Šetnica Slatina
U subotu, 03. 12. i nedjelju 04. 12. u Restaurantu Ružmarin, povodom 100-te obljetnice Lungomara uz prigodnu prodajnu izložbu autohtonih suvenira autorice Marine Prijatelj, te prezentaciju uređenja Restauranta Ružmarin u temama Lungomare;
Svečano rezanje torte „Lungomare“ u subotu, 03.12. u 14 sati.
LEONARDO/FABBRI/MOKARABIA
– info punkt sa pultom i Fićom oldtimerom
– besplatna podjela dražea od trešnje u čokoladi
– ponuda tople čokolade sa sirupima od naranče, mente, jagode, kokosa…
– ponuda čokoladica
– ponuda fritula
CATERING FAVORY – SLASTIČARNA ŠARLOTA
Subota 03.12. (10 00 – 18 00 sati)
Velika čokoladna fontana s prilozima ( sezonsko voće, profiterole, biskvit, kokos, orasi, bademi)
Čokoladni specijaliteti by Šarlota:
Torte
Torta Šarlota s okusom naranče i čokolade ,Torta od čokolade i malina, Parfe torta od čokolade, Čokoladna Šarlota, Reform torta, Sacher torta
Mousse
Mousse od čokolade i vanilije serviran u čašama, Mousse od čokolade i jagode serviran u čašama
Prigodna prodaja kolača pakiranih po 250 g i 500 g, i topli napitci tijekom cijelog dana (03. i 04. 12.)
Nedjelja 04.12. (10 00 – 18 00 sati)
Čokoladni specijaliteti by Šarlota: Voćni choco-bar Razno voće u čokoladi
(ananas, banane,…)
Kolači
Čoko-lješnjak kocke, Čokoladne kocke, Minjoni s čokoladom, Bohem kocke
Prigodna prodaja kolača pakiranih po 250 g i 500 g
KLUB LJUBITELJA ČOKOLADE
– promotivni štand
LIBURNIA RIVIERA HOTELI
Kavana hotela Imperial, Opatija
– 02.12.2011.
18:00 h prigodni animacijski zabavni program za djecu uz mini disco zabavu i oslikavanje lica djeci
– 03/04.12
09:00 – 9:45 h – oslikavanje lica djeci, zabava uz animacijski tim LRH
10:00 – 11:00 h; 17:00 – 18:00 h; predstava gradskog kazališta lutaka iz Rijeke „Izgubljena priča: Ivica i Marica” Vedrane Balen Spinčić (prema braći Grimm)
Radionice čokolade, izložba pralina i prodaja po promo cijeni sponzora i promotora Higis
Tvrtka Vilma Rab – proizvodnja pralina uživo uz dva vrhunska majstora, čokoladna fontana, voće sa čokoladom, dvadesetak vrsta čokolada i čokoladnih dražea, Rabska torta
Posebne zimske cijene kave i toplih napitaka
– 03.12.
12:00 h – CARSKA TORTA – rezanje torte Imperial izložene duž cijele terase kavane uz prigodnu prodaju po cijeni od 10 kn
20:00 h – čoko ples u kavani hotela Imperial
– 04.12.
14,00 – nastup Opatijskih mažoretkinja
– Posebni čokoladni smještaj: boravak 2 noći ( 3 dana ), već od 960 kn po osobi u dvokrevetnoj sobi uz degustacije pralina, korištenje wellnessa, bazena te masažu toplok čokoladom
LE MANDRAĆ
Čokoladni snovi u Le Mandraću postaju stvarnost…
čokoladni degustacijski menu:
– brie u omotaču od crnog maka i bijele čokolade
– juha od čokolade sa konfitom od naranče
– bijeli čokoladni mousse sa baileysom, šumskim voćem…
– čaša crnog vina sa pločicom crne čokolade i mirisnim cimetom
paleta crne i bijele čokolade u toplo-ledenoj kombinaciji:
– čokoladni fudge sa sladoledom od kruške i ruzmarina
– frape od bijele čokolade i limete
– slasni mousse od crne i bijele čokolade
– gateau
– čokoladna torta spravljena od crne čokolade
– čaša pjenušca što u čaši stvara vjenčić od pjene
večera “Čokoladni party u Le Mandraću”
– istraživački menu uz posebnu ponudu slastica od čokolade… škola spravljanja slastica
– za odrasle 03.12. 10,00 sati: tajne spravljanja fine čokoladne torte, čokoladnih pralina, dekoracija od čokolade te prezentacija maslinovih ulja u spoju sa desertima
– za najmlađe čokoljupce 04.12.2011. 10:00 sati: svoju maštu pretvorite u stvarnost i uživajte u čokoladi koliko god možete
predbilježbe: 051 701 357;091 225 1973 ili na: tanja@lemandrac.com
GRAND HOTEL ADRIATIC
Promotivna prodaja slastica
– čokoladni kruh
– torta od čokolade i palente
– srneća leđa
– čokoladna krema
– čokoladna torta s đumbirom
– mousse od bijele čokolade i zelenog čaja
HOTEL SAVOY
”Dani čokolade u Hotelu Savoy“ – posebna ponuda uključuje:
– 2 x noćenje u dvokrevetnoj sobi s pogledom na more, balkon – polupansion,1 x čokoladni liker ili 1 x kakao, 1 x čokoladni kolač ili palačinke od čokolade, 1 x čokoladna masaža od 60 minuta,1 x korištenje saune od 60 minuta uz čaj i voće, korištenje bazena neograničeno, parking, boravišna pristojba
Cijena paketa po osobi: 1.100,00 kn / 148,00 €
CAFFE BAR LEONARDO
– degustacija aromatizirane čokolade i kave s čokoladom, u zajedničkoj suradnji brandova Fabbri 1905 i Mokarabia
– ponuda tople čokolade sa raznim okusima sirupa fabbri, kokteli i aromatizirane kave na bazi čokolade
RESTORAN I SLASTIČARNA LUNGOMARE
– izlog asortimana slastica branda Fabbri1905 na bazi čokolade
– degustacija svih delicija branda Fabbri na bazi čokolade, koje za vas i pred vama spravlja talijanski majstor slastičarstva
VIENNA INTERNATIONAL
kavana Palme, hotel Bristol
petak 02.12 do nedjelje 04.12.
Put u zemlju sreće uz EKO čokolade VIVANI – uživanje u mnogobrojnim čokoladnim delicijama na bazi EKO čokolade VIVANI.
subota, 03.12
18:00 Čokolada – put u zemlju sreće – predavanje nutrionistice dr.sc. Darije Vranešić Bender o nepoznatim i nutricionistickim svojstvima cokolade i radionica kuhanja pod vodstvom Marinele Prodan. Predstavljanje brzih recepata s VIVANI čokoladom, sljubljivanje VIVANI čokolade i maslinovog ulja GRIMALDA i edukacija publike u pripremi čokoladnih slastica.
19:30 do 22:30 nastup jazz tria The Mystic Rose
nedjelja, 04.12.
– 11:00 Ekozemska – zemlja od EKO čokolade – radionica za djecu na temu čokolade. Djeca starija od 5 godina mogu se prijaviti i pridružiti se u izradi i dekoriranju čokoladnih božićnih kolačića!
petak 02.12 do nedjelje 04.12.
vikend paket „Vikend za sladokusce“:
– 2 x noćenje s doručkom, smještaj u superior sobi, 1 x večera Čokoladna fantazija, 1 x Slatka dobrodošlica u sobi, neograničeno korištenje Spa & Beauty kutka (fitness, sauna, whirlpool, parna kupelj), niz čokoladnih događanja i slatkih iznenađenja u kavani Palme
MILENIJ HOTELI
02.,03.,04.12.2011.
‘Milenij Choco šetnica’
– Međunarodna izložba fotografija na temu ‘ČOKOLADA’ priznatih fotografa iz regije
– izložba ručno rađenih čokoladnih pralina i čokolade Milenij Choco
Lokacije: Kavana Grand / terasa Tamaris / Hotel Agava / Hotel Sveti Jakov / Hotel Milenij (recepcija / lobby bar / kavana Wagner / terasa kavane)
Kavana Wagner (Hotel Milenij)
Kavana Grand (Grand Hotel 4 opatijska cvijeta)
Prigodna prodaja Milenij Choco pralina i čokoladnih delicija ispred kavana od 10:00 do 22:00 h:
Čokoladne boce, borići, lizaljke, CD-i, žlice, čokoladni Sv. Nikola, fritule u čokoladi, prigodna ponuda čokoladnih pralina Milenij Choco s više od 30 punjenja (marelica, pistaccio, cognac, višnja, lješnjak i dr.) te razni domaći proizvodi kao što su marmelade, domaće rakije, med, vina, suhe smokve, začini
Posebna ponuda u kavanama Wagner i Grand: čokoladni muffini, blagdanski kolačići, keksići umočeni u čokoladu, čokoladne torte (Milenij Choco, Čokoladna fantazija, Mousse čokolada, Sacher i Karamel), čokoladni fondant, kroasani s čokoladom, čokoladna krostata, kuhano vino i čaj s rumom
Wellness & spa centri
Hotel Milenij
Čokoladna masaža i piling uz čašu pjenušca, praline Milenij Choco i besplatno korištenje relax zone
Trajanje: 75 min Posebna cijena: 380,00 kn
Milenij Grand hotel 4 opatijska cvijeta
Čokoladna masaža uz čašu pjenušca, praline Milenij Choco i besplatno korištenje jacuzzija
Trajanje: 75 min Posebna cijena: 380,00 kn
HOTEL MOZART
Terasa Mozart i Kavana Piano bar
Topli napitci i čokoladne slastice
– Cappuccino
– Kakao
– Topla čokolada/Hot chocolate
– Č̌okoladna Mozart kuglica /Mozart chocolate balls
– Č̌okoladni kruh / Chocolate Bread
– Čokoladne torte razne / Chocolate cake / Sacher
Promotivna cijena: 12,00 kn
Smještaj
– 2 x noćenje na bazi polupansiona, smještaj u elegantno uređenim dvokrevetnim sobama, 1 x čokoladni kolač dobrodošlice u sobi, 1 x čokoladni napitak u Piano baru,1 x jutarnji poklon za dame, neograničeno korištenje Wellness oaze & Beauty kutka ( jacuzzi, sauna, turska kupelj, fitness )
– promotivna cijena čokoladne mazaže u Cosmetic Studiju Mozart
RESTORAN RUŽMARIN & ŠETNICA OPATIJA
Marina Prijatelj, Boris Mihovilić i Denis Zembo predstavljaju autohtone suvenire i autohtone čokoladne gastro delicije:
– “Lungomare” – povodom 100-te godišnjice šetališta Lungomare
– “Lovranski marun”
KONGRESNA DVORANA HOTELA ADRIATIC
nedjelja, 4.12. u 12,00
Kazalište “ Žar ptica” Zagreb, predstava “ Strah u Ulici lipa”, za djecu od 8 do 14 godina
PLATO KOD TURISTIČKO INFORMATIVNOG CENTRA
– subota/nedjelja 14,00 Gospođica Lilipi – ulična predstava “ Ah ta žena “
– subota/nedjelja 15,00 Klaun Marek – predstava “Cirkusarije za patuljke”
OPATIJSKOM ULICOM
– subota/nedjelja 14,00 – 16,00 – nastup dua Shik – Shok i Cigo man banda
PARK SV. JAKOVA
subota, 11,00 – 15,00
nedjelja 13,00 – 17,00
Jazz Park – nastup jazz dua Astrid/Spartaco
ŠETNICA
subota, 13,00 – 17,00
nedjelja 14,00 – 18,00
nastup banda Lemon 3

Ivan Mellor / Liburnija.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net