FOTO: Festival istarskih tartufa – Buzetom se širi jedinstveni miris tartufa
Osim tartufa, mogle su se isprobati i kupiti razne istarske salame, likeri, vino, pršut, razni sirevi, maslinovo ulje, rakije, med, marmelada i gljive te ostali domaći proizvodi. A uz isprobavanje raznih delicija najbolje se sljubljuje vino te je organizirana i degustacija vina, a sve što je bilo potrebno je osigurati si čašu. Veliku fotogaleriju iz Buzeta pogledajte na ovom linku…
Buzet – Mirisi tartufa širili su se jučer Buzetom na jedinstvenoj manifestaciji posvećenoj ovoj vrhunskoj gastronomskoj namirnici. Vikend festival istarskih tartufa odvija se već četrnaestu godinu za redom, ali svake godine je sve više izlagača te ih se ove godine predstavilo njih čak 70.
Rekordan broj izlagača privukao je i veliki broj posjetitelja, kako iz Istre tako i iz cijele regije pa i šire. Na festivalu su se mogle isprobati razne delicije od tartufa pa čak i čokoladni namaz od bijele ili crne čokolade s tartufima ”Truffella” koja je ostavila poseban okus na nepcima, a neizostavni su bili i sirevi s tartufima, ulje od tartufa, sladoled od tartufa i još puno toga.
Osim tartufa, mogle su se isprobati i kupiti razne istarske salame, likeri, vino, pršut, razni sirevi, maslinovo ulje, rakije, med, marmelada i gljive te ostali domaći proizvodi. A uz isprobavanje raznih delicija najbolje se sljubljuje vino te je organizirana i degustacija vina, a sve što je bilo potrebno je osigurati si čašu.
Osim isprobavanja raznovrsnih, vrhunskih namirnica posjetitelji su mogli ‘iz prve ruke’ vidjeti kako se pripremaju vrhunska jela u maloj školi kuhanja te kako se izrađuje istarska tjestenina…
Festival su jučer otvorili mališani iz Dječjeg vrtića Grdelin s prigodnim nastupom dok je u organizaciji SRK Alba organizirano orijentacijsko trčanje i MTB utrkom ”Lov na tartuf”, a nastupilo je 80-tak timova iz Hrvatske i Slovenije. Jučer se održala i Smotra i revija pasa u organizaciji Kinološke udruge Buzet, a natjecale su se sve vrste pasa: od lovačkih, kućnih ljubimaca, tartufa pa do onih bez rodovnice.
Danas se u sklopu programa ”Buzet na pjatu” predstavljaju buzetski ugostitelji: konoba Most u subotu te restoran hotela Fontana u nedjelju., a promovirat će se i restorani Zigante i Vela Vrata.
Ako niste bili, još uvijek stignete do Buzeta jer vrata ovoga festivala otvorena su još danas i to do 19 sati. Veliku fotogaleriju iz Buzeta pogledajte na ovom linku…
Serena Calderara / PodUčkun.net
Foto: Nikola Cvjetović
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net