FOTO: Novi prostor za marende u gradu – Ponovo otvoren legendarni restoran Kaneta @ Opatija
Kaneta će biti otvorena svaki dan, od 8 do 23 sata, kuhinja će raditi od 10 sati, a marende će se posluživati do 15 sati, osim za djelatnike interventnih službi kao što su policajci i taksiste koji će moći po cijeni od 30 kuna marendati tijekom čitavog dana. Fotogaleriju s otvorenja Kanete pogledajte na ovom linku…
Opatija – Ponovo je otvoren legendarni restoran Kaneta smješten na glavnom opatijskom raskršću, a brojni uzvanici nazdravili su vinom Markota novom poslovnom poduhvatu u koji je poznati ugostiteljski prostor poveo Maroš Luteran, Slovak zaljubljen u naš kraj.
– U Slovačkoj sam vodio svoj restoran, imam dosta iskustva. Ali u ovaj kraj sam se zaljubio, uvijek sam želio ovdje pokrenuti svoj restoran, a sada sam u tome i uspio, kazao je Luteran, istaknuvši kako je koncept uređenja Kanete posvećen opatijskoj povijesti i vremenu Drage Gervaisa.
Kaneta će nuditi tri vrste menija, a Opatijcima će svakako najzanimljivije biti marende, koje se mogu pojesti tek na rijetkim mjestima u gradu.
– Želimo ponuditi hranu koja je kvalitetna, ali prihvatljiva cijenom. Svakog dana u ponudi ćemo imati meni po cijeni od 30 kuna, koji će uključivati juhu i glavno jelo. U prvom tjednu nećemo imati dostavu, ali i tu mogućnost uvodimo od idućeg tjedna, odnosno od 15. svibnja, kazao je Luteran.
Ponuda marendi uključuje jela kaošto su janjeći gulaš s domaćim njokima, chilli con carne ili pileća prsa u umaku od gljiva, ali i vegeterijansku varijantu u kojoj su vege-lazanje, njoki s 4 vrste sira, krupmirov popećak s gljivama na žaru…
– Druga vrsta jela bit će naš stalni meni s nekoliko jela, a treća varijanta bit će „sezonski quattro meni“, koji će uključivati četiri slijeda spravljena od vrhunskih namirnica u skladu sa sezonom, a koji će stajati 100 kuna, odnosno 85 u vegeterijanskoj varijanti, kazao je Luteran.
Kaneta će biti otvorena svaki dan, od 8 do 23 sata, kuhinja će raditi od 10 sati, a marende će se posluživati do 15 sati, osim za djelatnike interventnih službi kao što su policajci i taksiste koji će moći po cijeni od 30 kuna marendati tijekom čitavog dana.
Fotografije s otvorenja Kanete pogledajte u galeriji na ovom linku, a njihov je autor Alen Antolić, partner Luteranu u vođenju ovog restorana, čijim su fotografijama ukrašeni i zidovi Kanete.
Davor Žic / PodUčkun.net
Foto: Alen Antolić
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net