FOTO: Velika martinjska fešta u Imperialu…

admin 13 years ago Naš kraj

… ja te krstin va vino – u ime boga oca vina, njegovega sina i duha od kega mlado vino kuha. Amen…
…čast da prvi zareže martinjsku tortu imao je državni tajnik Ministarstva turizma – Željko Lenart…
Opatija – Jedinstvena ceremonija krštenja mošta na čakavštini, uz odgovore prevedene na četiri svjetska jezika, i ove se godine održala u opatijskom hotelu Imperial, koji uz peto izdanje martinsjke fešte, slavi i 125. obljetnicu postojanja.
Dvodnevna svečanost vina počela je u petak, 12. studenog u kavani Imperial, s besplatnom promocijom i degustacijom vrhunskih bijelih i crnih vina izlagača iz koncerna Agrokor.
– Cilj nam je postati vodeći proizvođač vina na hrvatskom, ali i regionalnom tržištu, a na Martinju u Imperialu za sve goste naša vrhunska vina prodavala su se po promotivnoj cijeni. Osim toga, osigurali smo bačve s ukupno 300 litara crnog i bijelog vina koje su si posjetitelji tijekom večeri moli sami natočiti, kazao je Boris Sergo iz ‘’Agrokor vina’’.

Centralna fešta, tj. krštenje mošta održano je u subotu, 13. studenog u prepunoj Zlatnoj sali. Uz otvoren bar vina, i samu ceremoniju krštenja mošta, gosti su uživali u veselim tonovima grupe Maestral, ali i u bogatoj svečanoj večeri.
– Za svečanu večeru pripremili smo 25 različitih jela, a sva jela koja smo pripremili su u znaku Martinja, tj. jela koje se po užance pripremaju za ovaj dan. Tako nam gosti uživaju u martinjskom pladnju, gravče na tavče, piti zeljanici, slavonskom čobancu, simfoniji od svinjske vratine, ombulu u vinu, sarmi, kraljevskoj govedini, pekarskom krumpiru, a kao posebno iznenađenje, naši slastičari izradili su martinjsku tortu, oblikovanu kao pedesetlitarsku bačvicu vina, istaknuo je direktor hotela Imperial Željko Filipović.
Vino je krstio, u svojstvu kuma, gradonačelnik Opatije Ivo Dujmić, uz pomoć Sv. Martina, dok je čast da prvi zareže martinjsku tortu pripala, državnom tajniku Ministarstva turizma, Željku Lenartu.
– Ovogodišnje Martinje nas je ugodno iznenadilo. Uspjeli smo, u potpunosti, popuniti hotel i Zlatna dvoranu je popunjena do kraja. A što se tiče gostiju mođemo se pohvaliti da imamo ‘Europu u malom’ tj. pristigli su nam gosti iz Slovenije, Italije, Austrije, Bosne i Hercegovine, Rusije, Mađarske, ali imamo i puno naših, domaćih, gostiju.




Nikola Cvjetović / Liburnija.net
Vezane vijesti:
U oku kamere: Martinje va Frlanije
Proslava Martinja @ hotel Imperial
FOTO: Martinjska fešta krštenja vina @ hotel Imperial

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net