FOTO, VIDEO: Doručak Ugostiteljske škole uz more i sunce @ Volosko
admin 12 years ago Naš krajUgostiteljska škola Opatija u sklopu svog projekta (U)gosti na doručku jučer je prvi puta izašla ”na svjež zrak” i u ”mandraću” poslužila doručak zvijezdama MIK-a i drugim gostima.
Volosko – Jogurt z diven lemuncinom, palenta z koromačon i slanemi ribami, salata od šćulca i trdo kuhaneh jaj, zarondulana panceta, domaći ocvirki i pohana grobnička skuta, njoki od pomidori z šparugami i škampi, broskva z fažolon i zarebrnik, fritaja z paski, domaće lovranske črešnje, škrtavi presnac, zavijača i mnoge druge delicije mogli su jučer kušati gosti Ugostiteljske škole – skladatelji i izvođači s MIK-a i njihovi prijatelji, kao što su Andrej Baša, Ljuboslav Kuntarić, Dražen Turina Šajeta, Dule i Silvana Jeličić, Vesna Nežić Ružić, Mario Šimunović, Daniel Načinović, Lado Bartoniček, Robert Grubišić, sportaši – jedriličari Anja Hamerlitz i Damir Nakrst te političari Ernie Gigante Dešković i Nikica Pažin.
Prvi puta doručak je poslužen izvan prostora Ugostiteljske škole, a za predstavljanje na ”dnevnom svjetlu” izabran je vološćanski mandrać, čija je atraktivna morska vizura uvjetovala i poseban pristup odorama učenika, za ovu priliku odjevenih u ”mornarske” majice, ali i scenografiji prostora obogaćenog ribarskim mrežema, pješčanim žalom i morskim kamenjem na kojemu su bila ispisana imena sudionika.
– Nije Volosko slučajno odabrano, nego je odabiru ove lokacije za naš prvi doručak na otvorenom presudilo više razloga. Prvi je ovaj prekrasni ambijent kakvog nema nigdje na svijetu, a na koji često zaboravljamo da postoji, a drugi je činjenica da je naša škola svoj život započela upravo na Voloskom, dvadesetih godina prošlog stoljeća. Ni vi, dragi naši gosti, niste odabrani slučajno, nego ste ovdje jer nam za dva tjedna kreće nova karavana MIK-a upravo iz Opatije, kazao je ravnatelj škole Damjan Miletić obrativši se svojim gostima. U njihovo ime, obratio se Andrej Baša, koji je ravnatelju darovao darovao glazbeni album i monografiju osmišljenu povodom lanjske 60. mikovske obljetnice.
– S profesorom Miletićem ostvarili smo izvrsnu suradnju na serijalu ”Gušti MIK-a” koji je temeljen na njegove dvije kuharice, a i sam sam postao specijalist u jednom od recepata – škrtavemu presnacu, koji je oduševio moje prijatelje, kazao je Baša.
[nggallery id=235]
Liburnija.net TV – (U)gosti na doručku – MIK @ Volosko
Davor Žic / Liburnija.net
Foto: David Kurti
Video: Nikola Cvjetović / Liburnija.net
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net