Najavljena gastro manifestacija 17. Dani črešanj va Lovrane

Arhiva

Za vrijeme Dana od črešanj, tijekom mjeseca lipnja, u lovranskim kavanama, restoranima i konobama moguće je kušati zanimljive slastice od trešanja i jela spravljena s trešnjama.

Lovran – Turistička zajednica općine Lovran, u suradnji s lovranskim ugostiteljima u terminu od 10. do 18. lipnja,organizira gastro manifestaciju 17. Dani črešanj va Lovrane.

Za vrijeme Dana od črešanj, tijekom mjeseca lipnja, u lovranskim kavanama, restoranima i konobama moguće je kušati zanimljive slastice od trešanja i jela spravljena s trešnjama kao što su kokteli od trešanja, karamelizirane trešnje na posteljici iznenađenja, palačinke s domaćom skutom i lovranskim trešnjama, krostata s trešnjama, juha od trešanja, pileći file s trešnjama te mnoge druge maštovite kreacije. Bezbroj je mogućnosti za uživanje u ovom slasnom voću.

Bistro Oaza, Gradska kavana Lovran, Hostel Link, konoba Kali, konoba Marun, Lovranski pub, Remisens hotel Excelsior, restoran Bellavista, restoran Draga di Lovrana, Restoran Knezgrad, restoran Kvarner, restoran Lovranska vrata, restoran pizzeria Delfino, restoran Riviera, restoran Stari Grad i restoran Villa Astra uključili su se u ovogodišnju manifestaciju.

Lovranska trešnja poznata je po svojoj kvaliteti: plod je velik, vrlo sočan i ukusan, a po svojim osobinama najviše je slična sorti “lambert”.
Domaći ljudi zovu je Brtošinka, a ime je dobila po pomorcu Brtošiću koji ju je navodno prije stotinu godina donio iz Južne Amerike, a njena kvaliteta i okus bili su cijenjeni i poznati. Specifični mikroklimatski uvjeti Lovranštine pogodovali su brzu širenju te sorte pa je, uz marune postala zaštitni znak kraja.

Nikola Cvjetović / PodUčkun.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net