Ovog vikenda počinje 17. Festival šparuga – Omiljena proljetna namirnica vraća se na menije @ Lovran

Arhiva: Vela fritaja va Lovrane

Arhiva: Vela fritaja va Lovrane

Početak manifestacije, u subotu 8. travnja, obilježit će velika Fešta od šparuga koja će započeti u 16 sati na Trgu slobode. Uz voditelja Dražena Turinu Šajetu, nastupaju DJ Vedran, Kvartet Asi i Puhački orkestar Lovran, a u 17 sati započet će izrada Vele fritaje od tisuću jaja i 30 kilograma šparuga koju će u tavi promjera 2 metra spravljati ”masterchefica” Srđana Jevtić.

Lovran – Festival šparuga u Lovranu ove godine doživjet će svoje 17. izdanje, koje će se održati od 8. do 30. travnja.

tz lovran festival sparoga letak

– Divlja šparuga koja raste na obroncima Učke poznata je gastronomska delicija, a kvalitetu i poseban okus daje joj aerosol (kombinacija morskog i planinskog zraka). Veliki je broj recepata na koji se šparuga može pripremiti, a najpoznatija je ”fritaja” koja uključuje jaja, divlje šparuge i pršut, kazali su organizatori o popularnoj namirnici koja svakog proljeća obilježava brojne jelovnike.

Na prvom Festivalu šparuga 2001. godine sudjelovalo je šest restorana, a ove godine sudjelovat će 15 ugostiteljskih objekata. Jela na bazi divljih šparuga nudit će: bistro Oaza, bistro Stari grad, buffet Stubica, konoba Kali Medveja, konoba Marun, Lovranski Pub, Remisens Hotel Excelsior, restoran Bellavista, restoran Draga di Lovrana, restoran Knezgrad, restoran Kvarner, restoran Lovranska vrata, restoran pizzeria Delfino, restoran Riviera i restoran Villa Astra.

sparogada_brsec_2013

Početak manifestacije, u subotu 8. travnja, obilježit će velika Fešta od šparuga koja će započeti u 16 sati na Trgu slobode. Uz voditelja Dražena Turinu Šajetu, nastupaju DJ Vedran, Kvartet Asi i Puhački orkestar Lovran, a u 17 sati započet će izrada Vele fritaje od tisuću jaja i 30 kilograma šparuga koju će u tavi promjera 2 metra spravljati ”masterchefica” Srđana Jevtić.

– Porcija vele fritaje nudit će se po popularnoj cijeni od 30 kuna, a slastičari Remisens Hotel Excelsior ponudit će roladu od šparuga po promotivnoj cijeni od 15 kuna, istaknuli su iz Turističke zajednice Lovrana, koja ovo događanje organizira u suradnji s hotelom Excelsior, UO ”Stari grad” i ugostiteljima, te uz pokroviteljstvo Primorsko-goranske županije.

Davor Žic / PodUčkun.net

error: Content is protected !!