Park Food Fest: Vrhunsko gastronomsko iskustvo u Novigradu

Jedinstveni spoj street fooda i vrhunske ponude restorana s Michelinovom preporukom u sjeverozapadnoj Istri

Novigrad će ovog listopada ugostiti brojne ljubitelje vrhunske kulinarske ponude. Novi gastronomski događaj Park Food Fest spojit će popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom, a održat će se 5. listopada od 13 sati u Parku novigradskih ribara, uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici.

Tijekom Park Food Festa, posjetitelji će u šarmantnom novigradskom parku uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju zasigurno će privući showcooking koji će izvesti poznati chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera koji će za vrijeme showcookinga posjetiteljima pokazati kako se pripremaju istarski specijaliteti.

Dakako, posjetiteljima će u svakom od festivalskih parkova na rapolaganju biti i ponuda vrhunskih vina lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda, ali i craft pivo istarskog proizvođača Vergal.

„Izuzetno nam je zadovoljstvo sugrađanima i gostima ponuditi novi festival koji će u Novigrad dovesti suvremene gastronomske trendove. Svi posjetitelji imat će prilike uživati u impresivnim jelima koja će za njih pripremati chefovi renomiranih restorana. Očekujemo veliki broj posjetitelja, a cilj nam je i u budućnosti s ovakvim manifestacijama promovirati gourmet specijalitete Sjeverozapadne Istre“, istaknula je Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Grada Novigrada.

Festivalski program traje do 22 sata, a tema na tanjurima bit će istarska kuhinja, što znači da će se pripremati raznovrsna domaća jela na bazi ribe, morskih plodova i mesa, kao i jela s tartufima. Koncept street food gastronomije izlazi iz okvira uvriježenih kulinarskih pravila i principa pa posjetitelji Park Food Festa mogu očekivati sasvim nove, drugačije i jedinstvene gastronomske događaje.

Za cijelodnevnu ponudu eventa će se pobrinuti Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Kako bi doživljaj bio potpun, manifestacija će i svoju glazbenu kulisu od popodnevnih do ranih večernjih sati.

Više informacija o Park Food Festu pronađite na web stranici Colours of Istria.

 

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net