U OKU KAMERE Nastavak međunarodnog FoodBiz projekta – Održana radionica ‘Novim tehnologijama do novih gostiju’

Gosti radionice bili su predstavnici restorana nositelja oznake kvalitete Kvarner Gourmet i Kvarner Food Plus.

Volosko – Treća radionica pod nazivom ‘Novim tehnologijama do novih gostiju’, u organizaciji Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu održana je jučer u Villi Kapetanović.

Radionica je organizirana u sklopu međunarodnog FoodBiz projekta čiji je partner FMTU iz Ike, a gosti su bili predstavnici restorana nositelja oznake kvalitete Kvarner Gourmet i Kvarner Food Plus.

Tema radionice bila je utjecaj digitalne tehnologije na pospješivanje poslovanja ugostiteljskih objekata, a kako je izneseno nakon provedenog istraživanja koje su proveli studenti FMTU-a pokazali su šaroliku ‘sliku’ koja se odnosi na ovaj segment poslovanja. Također, Bruno Glavan, vlasnik i direktor riječke agencije Nivago predstavio je Modalitete korištenja internetskih alata u digitalnom marketingu restorana i hotela, dok je Darko Bosančić, stručnjak kineske grupacije Shiji, predstavio dosege u implementaciji digitalnih tehnologija do najsitnijih detalja.

error: Content is protected !!