U oku kamere: Počela HACCP radionica u HGK @ Rijeka
Edukaciju održava mr. sc. Nevenka Gašparac, dr.vet.med, voditeljica Odjela za upravljanje kvalitetom HGK. Na radionici je prisutno četrdesetak sudionika – tvrtki, obrta i OPG-ova s područja Primorsko-goranske i Istarske županije.
Rijeka – U organizacija HGK – Županijske komore Rijeka i Odjela za upravljenje kvalitetom Hrvatske gospodarske komore jučer je dvodnevna HACCP edukacija namijenjena subjektima u poslovanju s hranom koji proizvode, prerađuju ili distribuiraju hranu ili hranu za životinje u skladu s Uredbom 178/2002 (Zakon o hrani, europsko prehrambeno pravo).
Edukacija će obuhvatiti preduvjete i preduvjetne programe, analizu opasnosti i HACCP plan, te kratku provjeru stečenog znanja.
Edukaciju održava mr. sc. Nevenka Gašparac, dr.vet.med, voditeljica Odjela za upravljanje kvalitetom HGK. Na radionici je prisutno četrdesetak sudionika – tvrtki, obrta i OPG-ova s područja Primorsko-goranske i Istarske županije.
I. M. / PodUčkun.net
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net