Ugostiteljska škola: Doručak na Riječkom sajmu


Mnogi uvaženi gosti posjetili su štand Ugostiteljske škole te kušali delicije koje su pripremili, a miris friganog pršuta i vina brzo se proširio dvoranom te je privukao i mnoge druge znatiželjnike.
Rijeka / Opatija – Povodom otvorenja ”Proljetnog sajma“ na Trsatu, učenici Ugostiteljske škole Opatija u suradnji sa PTZ Zeleno i plavo pripremali su Primorski doručak.
– Učenici su pripremali Primorski doručak – palentu kompiricu s flambiranim pršutom u bijelom vinu. Izabrali su upravo ovo jelo jer predstavlja spoj zelenog i plavog te autohtonog i modernog. Mnogi uvaženi gosti posjetili su naš štand te kušali delicije koje smo pripremili. Miris friganog pršuta i vina brzo se proširio dvoranom te k’ nama privukao i ostale posjetioce sajma. Oko 13 sati, kada smo podijelili sve pripremljene porcije, pozdravili smo se s ostalim izlagačima i zadovoljni obavljenim poslom, uputili svojim kućama. Ostali izlagači iz nekoliko županija na sajmu su predstavili izvorne proizvode: sireve, proizvode od puževa, riblji program, delikatesne salate, mesni program, gorke i slatke likere, prirodne sirupe i džemove, kvalitetna vina i pjenušce, rakije, medice, biske, kazao nam je Damjan Miletić, ravnatelj Ugostiteljske škole.
Podsjetimo, prošlog tjedna, u Dvorani mladosti na Trsatu otvoreni su Proljetni sajmovi, i to 16. sajam graditeljstva, opreme, namještaja i uređenja – Dom i tehnika, 5. sajam izvornih proizvoda – Zeleno i plavo, 14. sajam lova – Lov, 19. sajam automobila i prateće industrije – Auto, 11. sajam obrtnika – proizvođača za turizam, Izložba inovacija te Izložba umjetničke keramike, na kojima se predstavlja više od 120 izlagača.
N. Cvjetović / Liburnija.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net