Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

2. Dani kvarnerskog škampa i morskih delicija @ Mošćenička Draga

Osim bogate gastro i eno ponude, manifestaciju će obilježiti prigodna predavanja o kvarnerskom škampu (biologija, ribolov, gastronomija), niz kulturnih programa i fešta na rivi uz grupu "Trio bum". Kompletan program pročitajte u nastavku teksta.

Mošćenička Draga – Dani kvarnerskog škampa drugu godinu zaredom održati će se u Mošćeničkoj Dragi, u organizaciji TZ i Općine, te Katedre Čakavskog sabora, a manifestacija će trajati od subote, 19. svibnja, do nedjelje, 27. svibnja.

Današnja festivalska događanja otvorit će kulinarski dvoboj između dva tima u pripremi škampi. Jedan tim kojeg vode kuhari Liburnia Riviera Hotela i spremaju buzaru od kvarnerskog škampa i školjke na ribarski način, te drugi tim kojeg vode učenici Ugostiteljske škole iz Opatije, budući kuhari, i pripremaju tjesteninu s kvarnerskim škampima i školjkama na ribarski način. Nakon nadmetanja na rasporedu je otvorenje izložbe Višnje i Marijana Anića "Slikanje morem", te nastup zbora Sv.Andrija iz Mošćeničke Drage i učenika OŠ "Viktora Cara Emina" iz Lovrana sa lutkarskim igrokazom "Mom zavičaju" - Josip Kaplan.

Tijekom trajanja manifestacije, odnosno u razdoblju od 19. do 27. svibnja, u restoranima ''Dora'', ''Konoba na rivi kod Benita'', ''Johnson'', ''Sidro'', ''Perun'', konobi ''Nostromo'', restoranu hotela ''Mediteran'' te bistrou ''Plaža'' u Mošćeničkoj Dragi nuditi razna jela od škampa, a za ovu prigodu spremljeni su i posebni jelovnici.

Manifestaciju će zatvoriti prigodna predavanja o kvarnerskom škampu (biologija, ribolov, gastronomija), nakon čega slijedi fešta na rivi uz grupu "Trio bum".

Kompletan program pročitajte u nastavku teksta.

19. svibanj

17:00 terasa hotela "Mediteran" u Mošćeničkoj Dragi - Kulinarski show

Kulinarski dvoboj ima dva tima. Jedan tim kojeg vode kuhari Liburnia Riviera Hotela i spremaju buzaru od kvarnerskog škampa i školjke na ribarski način, te drugi tim kojeg vode učenici Ugostiteljske škole iz Opatije, budući kuhari, i pripremaju tjesteninu s kvarnerskim škampima i školjkama na ribarski način. Na terasi hotela "Mediteran" prezentacija i degustacija vinara i maslinara iz Istre - Agrokor

Ugostiteljska škola: Pribor i posluživanje jela od ribe, demonstracija

Nastup klape "Nevera"

20:00 - otvorenje izložbe Višnje i Marijana Anića "Slikanje morem"

- Nastup zbora Sv. Andrija iz Mošćeničke Drage i učenika OŠ "Viktora Cara Emina" iz Lovrana sa lutkarskim igrokazom "Mom zavičaju" - Josip Kaplan

20. svibanj

Nedjeljni prigodni doručk škampom i morskim delicijama u Mošćeničkoj Dragi

- terasa hotela "Mediteran", 8:00 - 10:00

- učenici Ugostiteljske škole iz Opatije

25. svibanj

Večer poezije i gitare - pjesme i melodije inspirirane morem i primorjem

- terasa restorana "Nostromo", početak u 18:00 sati

- nastupa maestro Raoul Devjak na gitari te Damjan Dražul i Rikardo Staraj, poezija

- prezentacija vinara Marka Geržinička iz Ohnića kraj Vižinade

- degustirati će se vina Istarska Malvazija 2010, Chardonay 2011 i Muškat 2010 uz ugostiteljsku ponudu kvarnerskog škampa i morskih delicija

27. svibanj

Ribarska fešta "Kvarnerski škamp i morske delicije"

- riva i terasa hotela "Mediteran", početak u 17:00 sati

- prigodna predavanja o kvarnerskom škampu (biologija, ribolov, gastronomija)

- Zabava uz grupu "Trio bum"

Nikola Cvjetović / Liburnija.net

Foto: David Kurti