Božićno izdanje sajma Zeleni Kastav održava se u ponedjeljak u kastavskoj sportskoj zoni

Na 26. Zelenom Kastvu sudjelovati će 28 uzgajivača i proizvođača sa proizvodima svojih obiteljskih gospodarstava, obrta, zadruga i poduzeća.

Kastav – Božićno izdanje sajma Zeleni Kastav, 26. po redu, održat će se u ponedjeljak, 10. prosinca u zoni Školske sportske dvorane “Matija Katalinić” od 15 do 18 sati.

– Prosinac je mjesec blagdanskog ugođaja, mjesec u kojem obično razmišljamo o protekloj godini, mjesec u kojem na neki način nastojimo “sažeti” rezultate koji govore o našim činjenjima… Kakva je bila naša godina? Bila je sjajna! Bila je puna entuzijazma, bila je puna rada, Bila je puna projekata koje smo realizirali… Osjećamo se ponosnima. Iza nas je jedanaest sajmova zdrave hrane, nekoliko razmjena sjemena, puno predavanja posvećenih boljitku i zdravlju u sklopu ciklusa “Hranom u budućnost” i “Hranom do zdravlja” i izvanredne projekcije “Revije zelenog filma” tijekom ljetnih mjeseci na otvorenom, kazala je koordinatorica manifestacije Irena Kukurin Barić.

Istaknula je kako se organizatori sajma ponose učinjenim.

– Zašto se ponosimo? Naša planeta nalazi se u fazi prekretnice, a običan mali čovjek shvatio je da mora promijeniti način razmišljanja i način poimanja pravih vrijednosti, shvatio je da se mora vratiti prirodi i da je to jedini način opstanka Zemlje. Ljudi se polako počinju vraćati poljoprivredi, počinju se vraćati nekonvencionalnoj poljoprivredi koja je, tempom života i procvatom kemijske industrije, gotovo izumrla. Počinje procvat eko, bio i organske poljoprivrede, započeo je proces povratka starim znanjima, starim sortama sjemenja, biljaka i voćaka… A mi smo “djelić” tog velikog procesa. Gotovo 1.600 ljudi prati našu Facebook stranicu “Zeleni Kastav”, 50.000 ljudi vidi na mjesečnoj bazi objave na na njoj… Sajmovi su iz mjeseca u mjesec sve posjećeniji, a naša vizija boljeg sutra i entuzijazam su nagrađeni. Dođite sa nama nazdraviti Staroj i Novoj, dođite porazgovarati sa uzgajivačima i proizvođačima koje već duže poznajete, dođite sa prijedlozima, pohvalama, možda i nekom zamjerkom… Javite se na “Info punkt” Zelenog Kastva, kazala je Kukurin Barić.

Na 26. Zelenom Kastvu sudjelovati će 28 uzgajivača i proizvođača sa proizvodima svojih obiteljskih gospodarstava, obrta, zadruga i poduzeća. U ponudi će biti korjenasto povrće i zelenje, voće, voćne prerađevine, sokovi i sirupi, kravlje mlijeko, sirutka i mliječni proizvodi, sirevi i suhomesnate prerađevine, bučino ulje i prerađevine, razni povrtni namazi i salse, batat narančasti i ljubičasti, marmelade od batata, nezamislive kombinacije namaza medvjeđeg luka,razna brašna, palente i žitne pahuljice starih sorti žitarica, obilje raznih vrsta kruha, torti i slastica. Bit će češnjaka, kapule, slanutka, raznih sorti tikava i kestenja. Bit će tu i raznih čokoladnih namaza i čarobnih kombinacija, raznih vrsta eko meda i izuzetan apikompleks. Razne kombinacije soka aronije, rabarbare, keksa, marmelada i čaja, uz sve naprijed navedeno, pomoći će jačanju imuniteta. Sušena malina u prahu novitet je našega sajma. Biti će i prirodne kozmetike za njegu tijela, prirodnih sapuna, te obilje proizvoda na bazi eteričnih ulja lavande, mirisnih dekorativnih vrećica sušene lavande. “Zdrava” sredstva za čišćenje i sredstva za pranje odjeće, upotpuniti će vrlo bogatu ponudu sajma.

– Osim svježih jabuka, dolaze nam mandarine, nektarine, naranče, limuni,nar, kivi i kaki, te sokovi jabuka u raznim kombinacijama, sokovi mandarina, sokovi kombinacije mrkve i cikle …nikako nemojte propustiti. Osim svježih agruma iz doline Neretve, dolaze nam voćni namazi agruma raznih okusa i kombinacija, te arančini. OPG Stipe Štavlić donosi svježa jaja iz nekonvencionalnog uzgoja – kokice borave na podnožju Velebita i hrane se samo “zdravom hranom”. Bit će i presadnica raznih sorti jagoda, te sadnica začinskog bilja i sadnica lovor višnje. Djeluje zaista nevjerojatno – 28 marljivih uzgajivača i proizvođača donijeti će “plodove” svoga rada u naš Kastav, na jednom mjestu moći će svatko pronaći nešto za sebe, a pritom uzivati u međusobnom druženju… U razgovoru sa proizvođačima, i na taj način stvarati nova prijateljstva protkana povjerenjem, rekla ej Kukurin Barić.

Uz neke dosadašnje teme, sa novim temama, kao i svaki puta do sada, prostor sajma i stolove proizvođača krasiti će radovi dječjih vrtića “Vladimir Nazor” iz Kastva, “Kockice” i “Poneštrice” iz Rubeša, te osnovnih škola “Milan Brozović” iz Kastva,”Drago Gervais” iz Brešca i “Rikard Katalinić Jeretov” iz Opatije, što organizatore silno veseli.

–  Hvala dječici, tetama i učiteljicama, hvala ravnateljicama i ravnateljima! Veliko hvala djelatnicima LAG-a “Terra liburna” i predsjednici Anđeli Cvjetković, veliko hvala Gradu Kastvu i TZ grada Kastva, veliko hvala “Radio Kastvu”, hvala vl. Franji Jurčeviću, gospodinu Marinu Rančiću i djelatnicima bistroa “Loža” iz Kastva i gospodinu Branku Janiju Kukurinu na njegovih tisuću fotografija. Hvala entuzijastima Tranzicijske inicijative Rijeke na izvanrednoj “Reviji zelenog filma”. Najveće hvala dosadašnjim, sadašnjim i budućim volonterima Grupa solidarne razmjene na entuzijazmu, radu i viziji – “Zeleni Kastav” je njihov “proizvod”. I za kraj, bez naših vrijednih poljoprivrednika i proizvođača, sajma ne bi bilo – hvala na silnom radu i viziji jednog boljeg “sutra”! Veselimo se novom druženju, svi ste pozvani – dođite podržati uzgajivače i proizvođače, dođite porazgovarati sa njima i pitati sve što vas zanima, zaključila je Kukurin Barić.

 

error: Content is protected !!