Danas ne propustite novo izdanje sajma ‘Zeleni Kastav’
Najavljeni projekt suradnje “Zelenog Kastva” i “DIP”-a kreće – ovo je prvi korak “oslobađanja od plastike” i na pultu DIP-a bit će platnene torbe od žutice, prekrasnog izgleda i odlične kvalitete s logom sajma, a možete ih kupiti po principu predložene donacije.
Kastav – 33. izdanje sajma ‘Zeleni Kastav’ održat će se u ponedjeljak, 10. lipnja od 17 do 20 sati na Fortici.
– Hvala što ste bili s nama u svibnju, na prvom subotnjem sajmu, te najavljujemo subotnje sajmove u prijepodnevnom terminu, uvijek zadnje subote u mjesecu, zaključno s listopadom . “Zeleni Kastav” – to smo svi mi zajedno! Na 33. “Zelenom Kastvu” sudjelovat će 25. uzgajivača i proizvođača s proizvodima svojih obiteljskih gospodarstava, obrta, zadruga, udruga i poduzeća…samo i zamisliti koliko je rada i ljubavi utkano u sve ono što će nam ponuditi, nezamislivo je teško – hvala ima na njihovom entuzijazmu i ljubavi prema prirodi. U ponudi će biti korjenasto povrće i zelenje, voće, voćne prerađevine, sokovi i sirupi, kravlje mlijeko, sirutka i mliječni proizvodi, sirevi i suhomesnate prerađevine, razni povrtni namazi i salse, batat narančasti i ljubičasti, marmelade i sokovi od batata, nezamislive kombinacije namaza medvjeđeg luka, razna brašna, palente i žitne pahuljice starih sorti žitarica, torti, savijača i slastica, beskvasnog kruha i kroasana. Bit će i čarobnih kombinacija raznih vrsta eko meda i izuzetan apikompleks OPG-a Mićić iz Rijeke. Bit će prirodne kozmetike za njegu tijela, prirodnih sapuna, šampona, melema, seruma, krema i parfema. “Zdrava” sredstva za čišćenje i sredstva za pranje odjeće, upotpunit će vrlo bogatu ponudu sajma. Iz okolice Pivke dolazi nam OPG Gabrc – gospodin Zvonko Kovačić s jabukama i sokovima od jabuka. Razne kombinacije soka aronije, rabarbare, keksa, marmelada i čaja, sušene aronije i maline u prahu, uz sve naprijed navedeno, pomoći će jačanju imuniteta, najavila je Irena Kukurin Barić, volonterski koordinator sajma.
Kako je istaknula OPG Loboda iz Dalja donosi trešnje, višnje, brokulu, mladi kupus, cvjetaču, blitvu i prvi grašak, a OPG Klaudia Krstičević donosi voćne okuse doline Neretve – sokove agruma, arančine, sušene smokve i voćne namaze .
– Priključila nam se i gospođa Klaudia Matun u sklopu Braniteljske zadruge “Arka naša” iz Zagreba s linijom “Qala” – prirodne kozmetike, ručno rađenih krema i seruma mediteranskog bilja. OPG Stipe Štavlić donosi svježa jaja iz nekonvencionalnog uzgoja – kokice borave na podnožju Velebita i hrane se samo “zdravom hranom”. OPG Hursa Zvonko iz Stubice sa linijom “Slatko moje zeleno” ponovno je sa nama, a uz njih i Braniteljska zadruga Arka naša iz Zagreba, s prirodnim enzimima za prihranu bilja, te pripravcima za jačanje imuniteta za vegane. Još uvijek će biti bogata ponuda raznih presadnica starih sorti povrća, ako još niste posadili sve u svojim vrtovima, svakako nas posjetite. Iz Zagreba nam ponovno dolazi gospođa Berna Storjak s bogatom ponudom ghee maslaca u raznim kombinacijama. S nama će ovoga puta biti oko 25 uzgajivača i proizvođač. Što nam to govori? Da naši vrijedni uzgajivači i proizvođači vole doći u Kastav…hvala im na njihovom predanom radu, hvala Vama na “prepoznavanju”, hvala na podršci očuvanja hrvatske poljoprivrede i zajedničkom razvoju jednog novog pravca ..boljeg “sutra”. Vjerujemo da će svatko pronaći nešto za sebe, a pritom uživati u međusobnim razgovorima, te razgovorima s uzgajivačima i proizvođačima ….stvarajući nova prijateljstva i povjerenje. Na ovome sajmu imat ćemo i jedan novi OPG iz Slavonije – OPG Picek Jasna Anna Marija iz Posavskih Podgajaca, kraj Županje. Gospođa Jasna je osobita…njezin vrt nije monokultura, nema niti jednog kvadratnog metra da je jedna kultura..voćke, grmovi i bilje su pomiješani, tako da jedna biljka hrani drugu. Ne radi se o ekološki certificiranom proizvođaču, no ništa nije ničim tretirano, nema umjetnog gnojiva niti navodnjavanja, tako da je sve voće intenzivnijeg okusa i jačeg djelovanja. U ponudi je široka paleta džemova, sirupa, ocata i osobitih sitnica, korištene su mnoge recepture još iz srednjeg vijeka, prilagođene današnjem vremenu. Većina proizvoda je kuhana samo tri minute, bez konzervansa, s intenzivnim aromama i djelovanjem, a nakon otvaranja traju do tri mjeseca čuvani u hladnjaku. Imanje ima osobito ime – Vrt “Mala vidrica”. Gospođa Jasna radi na očuvanju starih sorti voćaka, i na očuvanju hrvatske tradicije u pripremi džemova i sirupa – hvala joj! S nama će ponovo biti i udruga DIP iz Rijeke – Društvo za istraživanje i potporu, koja se bavi socijalnim učenjem ljudi mlađe životne dobi s posebnim potrebama. U ponudi će imati proizvode koji sami rade iz ekoloških materijala – ovčje vune s Cresa, otpadaka drva iz Klane, te prikupljenih raznih tkanina., a iste ćete moći kupiti po principu predložene donacije, pomažući ovu vrlo humanu aktivnost. Hvala svima što ste ih jako dobro prihvatili i povratne informacije od voditeljice, gospođe Marte Berčić kažu da su bili iznimno sretni, te se vesele ponovnom sudjelovanju, dodala je Kukurin Barić.
Najavljeni projekt suradnje “Zelenog Kastva” i “DIP”-a kreće – ovo je prvi korak “oslobađanja od plastike” i na pultu DIP-a bit će platnene torbe od žutice, prekrasnog izgleda i odlične kvalitete s logom sajma, a možete ih kupiti po principu predložene donacije.
Ovo je suradnja uzgajivača i proizvođača koji sudjeluju na sajmu i mladih ljudi s teškoćama, a koji su članovi DIP-a. Hvala njima, njihovim volonterima i predsjednici, Marti Berčić. Dio novaca bit će uložen u izradu novih torbi, a dio će biti donacija tim prekrasnim mladim ljudima, kako bi mogli financirati najam prostora u kojem se druže uz kvalitetne radionice – molimo sve Vas za sudjelovanje u ovom projektu. Svakako želim istaknuti i jedan novitet u ponudi, naš dragi OPG Karas iz Lipja kraj Karlovca, osim redovne ponude batata, presadnica batata, žitarica i marmelade od batata, donosi jedan novitet – gusti sok od batata u raznim kombinacijama …nikako nemojte propustiti, izvanredan je. Nastavljamo sa započetom inicijativom “Darujmo knjigu”. Na sajmu ćemo imati jedan stol – informativni punkt “Zelenog Kastva”, a na koji će se moći donijeti knjige koje više ne trebate, a pritom uzeti neke od knjiga koje već budu na stolu. Pozivamo sve da podrže ovu inicijativu, često imamo višak knjiga, dok bismo možda voljeti imati neku knjigu koju ne uspijevamo pronaći, dodala je Kukurin Barić.
Uz neke dosadašnje teme, s novim temama, kao i svaki puta do sada, prostor sajma i stolove proizvođača krasit će radovi dječjih vrtića “Vladimir Nazor” iz Kastva, “Kockice” i “Poneštrice” iz Rubeša, te osnovnih škola “Milan Brozović” iz Kastva, “Drago Gervais” iz Brešca i ” Rikard Katalinić Jeretov” iz Opatije.
Radujemo se što nam se priključila i osnovna škola “Fran Franković” iz Drenove. Hvala dječici, tetama i učiteljicama, hvala ravnateljicama i ravnateljima! Najveće hvala dosadašnjim, sadašnjim i budućim volonterima Grupa solidarne razmjene na entuzijazmu, radu i viziji – “Zeleni Kastav” je njihov “proizvod”. I za kraj, bez naših vrijednih poljoprivrednika i proizvođača, sajma ne bi bilo – hvala na silnom radu i viziji jednog boljeg “sutra”! Veselimo se novom druženju – dođite podržati uzgajivače i proizvođače, dođite porazgovarati s njima i pitati sve što vas zanima. I na ovome sajmu bit će puno ljubavi i dobrih vibri, svi ste pozvani! I napokon, bit će i prekrasan sunčan dan, rezimirala je Irena Kukurin Barić – volonterski koordinator sajma
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net