Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

EU Brunch – predstavljena europska nacionalna jela @ Opatija

Simbioza Porina i ukusnih jela nastavlja se danas, kada će u 10 sati u Ugostiteljskoj školi brojne domaće glazbene zvijezde ravnatelj Damjan Miletić ugostiti na doručku.

Opatija – Dan Europe obilježili su jučer i sudionici Porina u Opatiji, a ''europsko jedinstvo'' predstavljeno je na način lako shvatljiv svima – preko ''pijata''. Tako je pet velikih europskih zemalja u sklopu manifestacije ''EU Brunch'' na terasi Tamaris hotela ''4 opatijska cvijeta'' predstavljeno kroz njihove kuhinje, odnosno slavna nacionalna jela, a među kuharima su se našli poznati opatijski političari, javni djelatnici, kao i glazbenici poput Nene Belana.

Čitav događaj sponzorirala je Podravka, a mnogi su imali prilike dobro ''omastiti brk'' i kušati neke od više ili manje poznatih specijaliteta kao što su bečka šnicla koja je ''predstavljala'' Austriju, tortelini s pršutom koji su ''predstavljali'' Italiju, dolenjske kuglice kao slovensko nacionalno jelo, bigos iz Poljske te tokany od puretine uime Mađarske.

Simbioza Porina i ukusnih jela nastavlja se danas, kada će u 10 sati u Ugostiteljskoj školi brojne domaće glazbene zvijezde ravnatelj Damjan Miletić ugostiti na doručku.

Davor Žic / Liburnija.net