Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Festival čokolade: Opatija u 'slatkom ruhu'

…haljina od čokolade, čoko putovnica, torta od 15 m....

…kompletan program pročitajte u nastavku teksta…

Volosko - U restorau Le Mandrać, na jučerašnoj tiskovnoj konferenciji predstavljen Festival čokolade Opatija 2011, a brojni sudionici i govornici su predstavili nikad bogatiji program ove manifestacije.

Festival čokolade, u organizaciji Grada Opatija i TZ Grada Opatija te u realizaciji tvrtke Thorax Promotion, po prvi put ima i službenog partnera – Klub ljubitelja čokolade, a održava se od 2 – 4. prosinca.

- Sve započinje u petak, točno u 13 sati, kada će se u opatijskoj ugostiteljskoj školi manifestacija svečano otvoriti i to uz nazočnost uzvanika i sudionika, a kao posebnu atrakciju valja naglasiti gostovanje vrhunskog talijanskog slastičara i – haljinu od marcipana i čokolade koju će izraditi opatijska dizajnerica Doris Vlah, a koju će nositi živi model. Haljina će sadržavati i prepoznatljiv opatijski simbol, a bit će prezentirana isključivo na svečanom otvaranju, poručili su organizatori.

Osim bogatog programa, posebno valja naglasiti još jednu novost, a to je Čoko putovnica koja će biti poseban suvenir za prvih 500 posjetitelja u subotu i 500 u nedjelju, suvenir koji će koristiti za ostvarivanje posebnih benefita na određenim lokacijama u Opatiji. Čoko putovnica će se moći podignuti na promo punktu Festivala čokolade i Kluba ljubitelja čokolade, smještenom na poznatoj opatijskoj šetnici.

Kako bi svi gosti uživali u Opatiji, organizator je priredio i brojne zabavne programe, a glavna će opatijska prometnica biti zatvorena za promet u subotu i nedjelju od 09,00 sati te će se tako ista pretvoriti u pravu šetnicu.

Prema najavama agencija i hotelijera, u Opatiju će doći brojni gosti što će zasigurno dati poseban doprinos produženju turističke sezone i što će biti dobar uvod u blagdane koji nam dolaze. Svi su se sudionici doista potrudili da svoje ponude, od slastica, wellness programa do posebnih ponuda smještaja i gastro delicija, obogate i učine goste zadovoljnima, a organizatori se nadaju još jednom eventu za pamćenje kojeg Opatija zaslužuje, dodali su organizatori.

FESTIVAL ČOKOLADE 2011 - program

UGOSTITELJSKA ŠKOLA OPATIJA

02.12. u 13,00 sati – svečano otvaranje u suradnji sa tvrtkom Fabbri, gostovanje vrhunskog talijanskog slastičara, haljina od čokolade i marcipana

ČOKOLADNA ŠETNICA OPATIJA

MILLE ARTIS

- degustacija i promotivna prodaja vrhunskih Lucifer čokolada neodoljivog pakiranja

- degustacija i promotivna prodaja vrhunskih pralina originalnih i nezamislivih okusa i oblkika, proizvedenih iz prirodnih sastojaka i najcjenjenijih vrsta kakaovca

- ponuda najnovije linije vrhunskih čokoladnih delicija

CUKRČEK

- čokoladni bomboni i voće u čokoladi

- prženje badema

- čokolade, vruće čokolade, čokoladni namazi

- čokoladni suveniri, Sv.Nikola u čokoladi....

Autohtone čokoladne delicije Opatijske riviere ~ Marina Prijatelj, Boris Mihovilić, Deniz Zembo ~

Ideja čokoladnih delicija je designom, načinom izrade i odabirom sastojaka, istaknuti ono što je u našem kraju posebno i jedinstveno u okusima i temama;

to su lovranske trešnje, lovranski marun, med i medica što smo ih, u kombinaciji istraživačkog i tradicionalnog pripremanja slastica, sjedinili u čokoladne fantazije kojima pričamo Priče o Lungomaru, Lovranskom Marunu i Opatijskoj Kameliji.

Boris Mihovilić i Deniz Zembo, obojica vrhunski znalci tradicionalne i inovativne gastronomije, za ovaj su program osmislili, zajednički, ali i pojedinačno, niz autohtonih originalnih recepata:

Čokoladni Lovranski Marun, čokoladni bonbon-marun na bazi pirea od maruna, prženog lješnjaka, medice, meda od maruna i mladog maslinovog ulja presvučen čokoladom - Boris Mihovilić

Praline „Lungomare“, simfonija plemenite čokolade, domaćeg meda i vrhunske medice u spoju s prirodnim maslinovim uljem i confitom od naranče; „Choco- Lungomare“, medene pločice tamne čokolade blago aromatizirane medicom i ružmarinom; oboje presvučeno patinom „što ju je ispralo more“ – Deniz Zembo

Torta „Lungomare“, gateaux torta za vjenčanja i druge evente bazirana je na najfinijoj kremi od tamne čokolade ukomponirane u dva sloja crnog biskvita s dodatkom oraha; a sve aromatizirano likerom od lovranskih trešanja i prošarano kremom od malina. Ukrasi torte su razlomljene ploče bijele čokolade i lungomare ograda izrađena od tamne čokolade i patinirana u zlatno i tirkizno - Boris Mihovilić i Deniz Zembo (Lungomare čokoladnu ogradu izradila Marina Prijatelj)

POSEBNO IZNENAĐENJE - USPOMENA S FESTIVALA ČOKOLADE OPATIJA, promotivno predstavljanje Opatijske Choco Kamelije, čokoladni cvijet na bazi plemenite čokolade i domaćeg meda aromatiziran likerom od kamelija u koji je uronjena autohtona delicija našega kraja, lovranska trešnja – Boris Mihovilić i Deniz Zembo (oprema ručne izrade Marina Prijatelj)

Design slastica i ideju Programa potpisuje Marina Prijatelj autorica niza projekata autohtonih suvenira od kojih izdvajmo Lungomare, Lovranski Marun etc ...

Cilj našeg Čokoladnog Programa je ponuditi Opatiji i opatijskoj rivieri trajne originalne i autohtone gastronomske delicije koje su ujedno i gastro suveniri i poklon proizvodi .. u cemu se nadamo i uspijeti ..

U subotu, 03. 12. i nedjelju 04. 12. – degustacija slastica i promocija Opatijske Choco Kamelije - Restaurant „Le Mandrać“

U subotu, 03. 12. i nedjelju 04. 12. od 11 do 17 prodajni i izložbeni štand - Šetnica Slatina

U subotu, 03. 12. i nedjelju 04. 12. u Restaurantu Ružmarin, povodom 100-te obljetnice Lungomara uz prigodnu prodajnu izložbu autohtonih suvenira autorice Marine Prijatelj, te prezentaciju uređenja Restauranta Ružmarin u temama Lungomare;

Svečano rezanje torte „Lungomare“ u subotu, 03.12. u 14 sati.

LEONARDO/FABBRI/MOKARABIA

- info punkt sa pultom i Fićom oldtimerom

- besplatna podjela dražea od trešnje u čokoladi

- ponuda tople čokolade sa sirupima od naranče, mente, jagode, kokosa...

- ponuda čokoladica

- ponuda fritula

CATERING FAVORY – SLASTIČARNA ŠARLOTA

Subota 03.12. (10 00 – 18 00 sati)

Velika čokoladna fontana s prilozima ( sezonsko voće, profiterole, biskvit, kokos, orasi, bademi)

Čokoladni specijaliteti by Šarlota:

Torte

Torta Šarlota s okusom naranče i čokolade ,Torta od čokolade i malina, Parfe torta od čokolade, Čokoladna Šarlota, Reform torta, Sacher torta

Mousse

Mousse od čokolade i vanilije serviran u čašama, Mousse od čokolade i jagode serviran u čašama

Prigodna prodaja kolača pakiranih po 250 g i 500 g, i topli napitci tijekom cijelog dana (03. i 04. 12.)

Nedjelja 04.12. (10 00 – 18 00 sati)

Čokoladni specijaliteti by Šarlota: Voćni choco-bar Razno voće u čokoladi

(ananas, banane,...)

Kolači

Čoko-lješnjak kocke, Čokoladne kocke, Minjoni s čokoladom, Bohem kocke

Prigodna prodaja kolača pakiranih po 250 g i 500 g

KLUB LJUBITELJA ČOKOLADE

- promotivni štand

LIBURNIA RIVIERA HOTELI

Kavana hotela Imperial, Opatija

- 02.12.2011.

18:00 h prigodni animacijski zabavni program za djecu uz mini disco zabavu i oslikavanje lica djeci

- 03/04.12

09:00 – 9:45 h – oslikavanje lica djeci, zabava uz animacijski tim LRH

10:00 – 11:00 h; 17:00 – 18:00 h; predstava gradskog kazališta lutaka iz Rijeke „Izgubljena priča: Ivica i Marica" Vedrane Balen Spinčić (prema braći Grimm)

Radionice čokolade, izložba pralina i prodaja po promo cijeni sponzora i promotora Higis

Tvrtka Vilma Rab – proizvodnja pralina uživo uz dva vrhunska majstora, čokoladna fontana, voće sa čokoladom, dvadesetak vrsta čokolada i čokoladnih dražea, Rabska torta

Posebne zimske cijene kave i toplih napitaka

- 03.12.

12:00 h – CARSKA TORTA – rezanje torte Imperial izložene duž cijele terase kavane uz prigodnu prodaju po cijeni od 10 kn

20:00 h – čoko ples u kavani hotela Imperial

- 04.12.

14,00 – nastup Opatijskih mažoretkinja

- Posebni čokoladni smještaj: boravak 2 noći ( 3 dana ), već od 960 kn po osobi u dvokrevetnoj sobi uz degustacije pralina, korištenje wellnessa, bazena te masažu toplok čokoladom

LE MANDRAĆ

Čokoladni snovi u Le Mandraću postaju stvarnost...

čokoladni degustacijski menu:

- brie u omotaču od crnog maka i bijele čokolade

- juha od čokolade sa konfitom od naranče

- bijeli čokoladni mousse sa baileysom, šumskim voćem...

- čaša crnog vina sa pločicom crne čokolade i mirisnim cimetom

paleta crne i bijele čokolade u toplo-ledenoj kombinaciji:

- čokoladni fudge sa sladoledom od kruške i ruzmarina

- frape od bijele čokolade i limete

- slasni mousse od crne i bijele čokolade

- gateau

- čokoladna torta spravljena od crne čokolade

- čaša pjenušca što u čaši stvara vjenčić od pjene

večera "Čokoladni party u Le Mandraću"

- istraživački menu uz posebnu ponudu slastica od čokolade... škola spravljanja slastica

- za odrasle 03.12. 10,00 sati: tajne spravljanja fine čokoladne torte, čokoladnih pralina, dekoracija od čokolade te prezentacija maslinovih ulja u spoju sa desertima

- za najmlađe čokoljupce 04.12.2011. 10:00 sati: svoju maštu pretvorite u stvarnost i uživajte u čokoladi koliko god možete

predbilježbe: 051 701 357;091 225 1973 ili na: tanja@lemandrac.com

GRAND HOTEL ADRIATIC

Promotivna prodaja slastica

- čokoladni kruh

- torta od čokolade i palente

- srneća leđa

- čokoladna krema

- čokoladna torta s đumbirom

- mousse od bijele čokolade i zelenog čaja

HOTEL SAVOY

''Dani čokolade u Hotelu Savoy“ – posebna ponuda uključuje:

- 2 x noćenje u dvokrevetnoj sobi s pogledom na more, balkon – polupansion,1 x čokoladni liker ili 1 x kakao, 1 x čokoladni kolač ili palačinke od čokolade, 1 x čokoladna masaža od 60 minuta,1 x korištenje saune od 60 minuta uz čaj i voće, korištenje bazena neograničeno, parking, boravišna pristojba

Cijena paketa po osobi: 1.100,00 kn / 148,00 €

CAFFE BAR LEONARDO

- degustacija aromatizirane čokolade i kave s čokoladom, u zajedničkoj suradnji brandova Fabbri 1905 i Mokarabia

- ponuda tople čokolade sa raznim okusima sirupa fabbri, kokteli i aromatizirane kave na bazi čokolade

RESTORAN I SLASTIČARNA LUNGOMARE

- izlog asortimana slastica branda Fabbri1905 na bazi čokolade

- degustacija svih delicija branda Fabbri na bazi čokolade, koje za vas i pred vama spravlja talijanski majstor slastičarstva

VIENNA INTERNATIONAL

kavana Palme, hotel Bristol

petak 02.12 do nedjelje 04.12.

Put u zemlju sreće uz EKO čokolade VIVANI - uživanje u mnogobrojnim čokoladnim delicijama na bazi EKO čokolade VIVANI.

subota, 03.12

18:00 Čokolada – put u zemlju sreće - predavanje nutrionistice dr.sc. Darije Vranešić Bender o nepoznatim i nutricionistickim svojstvima cokolade i radionica kuhanja pod vodstvom Marinele Prodan. Predstavljanje brzih recepata s VIVANI čokoladom, sljubljivanje VIVANI čokolade i maslinovog ulja GRIMALDA i edukacija publike u pripremi čokoladnih slastica.

19:30 do 22:30 nastup jazz tria The Mystic Rose

nedjelja, 04.12.

- 11:00 Ekozemska – zemlja od EKO čokolade - radionica za djecu na temu čokolade. Djeca starija od 5 godina mogu se prijaviti i pridružiti se u izradi i dekoriranju čokoladnih božićnih kolačića!

petak 02.12 do nedjelje 04.12.

vikend paket „Vikend za sladokusce“:

- 2 x noćenje s doručkom, smještaj u superior sobi, 1 x večera Čokoladna fantazija, 1 x Slatka dobrodošlica u sobi, neograničeno korištenje Spa & Beauty kutka (fitness, sauna, whirlpool, parna kupelj), niz čokoladnih događanja i slatkih iznenađenja u kavani Palme

MILENIJ HOTELI

02.,03.,04.12.2011.

'Milenij Choco šetnica'

- Međunarodna izložba fotografija na temu 'ČOKOLADA' priznatih fotografa iz regije

- izložba ručno rađenih čokoladnih pralina i čokolade Milenij Choco

Lokacije: Kavana Grand / terasa Tamaris / Hotel Agava / Hotel Sveti Jakov / Hotel Milenij (recepcija / lobby bar / kavana Wagner / terasa kavane)

Kavana Wagner (Hotel Milenij)

Kavana Grand (Grand Hotel 4 opatijska cvijeta)

Prigodna prodaja Milenij Choco pralina i čokoladnih delicija ispred kavana od 10:00 do 22:00 h:

Čokoladne boce, borići, lizaljke, CD-i, žlice, čokoladni Sv. Nikola, fritule u čokoladi, prigodna ponuda čokoladnih pralina Milenij Choco s više od 30 punjenja (marelica, pistaccio, cognac, višnja, lješnjak i dr.) te razni domaći proizvodi kao što su marmelade, domaće rakije, med, vina, suhe smokve, začini

Posebna ponuda u kavanama Wagner i Grand: čokoladni muffini, blagdanski kolačići, keksići umočeni u čokoladu, čokoladne torte (Milenij Choco, Čokoladna fantazija, Mousse čokolada, Sacher i Karamel), čokoladni fondant, kroasani s čokoladom, čokoladna krostata, kuhano vino i čaj s rumom

Wellness & spa centri

Hotel Milenij

Čokoladna masaža i piling uz čašu pjenušca, praline Milenij Choco i besplatno korištenje relax zone

Trajanje: 75 min Posebna cijena: 380,00 kn

Milenij Grand hotel 4 opatijska cvijeta

Čokoladna masaža uz čašu pjenušca, praline Milenij Choco i besplatno korištenje jacuzzija

Trajanje: 75 min Posebna cijena: 380,00 kn

HOTEL MOZART

Terasa Mozart i Kavana Piano bar

Topli napitci i čokoladne slastice

- Cappuccino

- Kakao

- Topla čokolada/Hot chocolate

- Č̌okoladna Mozart kuglica /Mozart chocolate balls

- Č̌okoladni kruh / Chocolate Bread

- Čokoladne torte razne / Chocolate cake / Sacher

Promotivna cijena: 12,00 kn

Smještaj

- 2 x noćenje na bazi polupansiona, smještaj u elegantno uređenim dvokrevetnim sobama, 1 x čokoladni kolač dobrodošlice u sobi, 1 x čokoladni napitak u Piano baru,1 x jutarnji poklon za dame, neograničeno korištenje Wellness oaze & Beauty kutka ( jacuzzi, sauna, turska kupelj, fitness )

- promotivna cijena čokoladne mazaže u Cosmetic Studiju Mozart

RESTORAN RUŽMARIN & ŠETNICA OPATIJA

Marina Prijatelj, Boris Mihovilić i Denis Zembo predstavljaju autohtone suvenire i autohtone čokoladne gastro delicije:

- “Lungomare” - povodom 100-te godišnjice šetališta Lungomare

- “Lovranski marun”

KONGRESNA DVORANA HOTELA ADRIATIC

nedjelja, 4.12. u 12,00

Kazalište “ Žar ptica” Zagreb, predstava “ Strah u Ulici lipa”, za djecu od 8 do 14 godina

PLATO KOD TURISTIČKO INFORMATIVNOG CENTRA

- subota/nedjelja 14,00 Gospođica Lilipi – ulična predstava “ Ah ta žena “

- subota/nedjelja 15,00 Klaun Marek – predstava “Cirkusarije za patuljke”

OPATIJSKOM ULICOM

- subota/nedjelja 14,00 – 16,00 – nastup dua Shik – Shok i Cigo man banda

PARK SV. JAKOVA

subota, 11,00 – 15,00

nedjelja 13,00 – 17,00

Jazz Park – nastup jazz dua Astrid/Spartaco

ŠETNICA

subota, 13,00 – 17,00

nedjelja 14,00 – 18,00

nastup banda Lemon 3

Ivan Mellor / Liburnija.net