Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

FOTO: Chef de café – Predstavljeno jedino domaće svježe mlijeko za umjetnost spravljanja kave @ Bevanda

Posebnost novog mlijeka je u savršenom omjeru masnoće, bjelančevina i ugljikohidrata, što ga čini idealnim za spravljanje savršene pjene s teksturom emulzije i okusom koji će zasladiti svaku kavu te joj pojačati okus. Fotogaleriju s predstavljanja novog brenda pogledajte na ovom linku...

Opatija - U baru restorana Bevanda u Opatiji jučer je svečano predstavljen novi Tonka brend - “Chef de café” svježe mlijeko za umjetnost spravljanja kave.

Svježe mlijeko ''Chef de café“ novost je Riječke mljekare PIK-a Rijeka, uz već dobro poznato i omiljeno mlijeko te mliječne proizvode Tonka. Posebnost novog mlijeka je u savršenom omjeru masnoće, bjelančevina i ugljikohidrata, što ga čini idealnim za spravljanje savršene pjene s teksturom emulzije i okusom koji će zasladiti svaku kavu, te joj pojačati okus. Svježe mlijeko „Chef de café“ sadrži 2,8% mliječnih masti, a obogaćeno je bjelančevinama (4,0 g u 100 ml), poručili su iz PIK-a Rijeka.

Na jučerašnjem predstavljanju održana je radionica i priprema kave koju je održao specijalist za kavu i barist Domagoj Trusić.

- U našoj maloj tradicionalnoj Riječkoj mljekari krajem prošle godine ostvarena je suradnja PIK-a i Domagoja Trusića, te smo slijedom pomnog istraživanja tržišta zajedničkim snagama došli do jedinstvene formule koja je nadmašila sva očekivanja, kako u laboratoriju tako i na terenu... Stvorili smo prvo hrvatsko svježe mlijeko za bariste! Osmislili smo i pripremili jedino svježe mlijeko za umjetnost spravljanja kave, Tonka „Chef de cafe“ s 2,8% mliječnih masti. Osim svog sastava, te modernog premium izgleda ambalaže sa crvenim čepom, Chef de cafe se može pohvaliti i time da će olakšati rad za caffe aparatom, a u planu je i edukacija partnera uz niz latte art radionica diljem Lijepe naše. Osim za ekskluzivne kave, Chef de cafe nudi prednost i ostalim sortama kave, a namijenjen je svim ugostiteljima i cijelom HoReCa kanalu, ali se može koristiti i u kućanstvu, te se zbog toga može naći i u maloprodaji, u svim Piko trgovinama, dodali su iz PIK-a prilikom predstavljanja.

Fotogaleriju s predstavljanja novog brenda pogledajte na ovom linku...

Nikola Cvjetović / PodUčkun.net

Foto: David K. / Foto Luigi