Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!
FOTO: Festival čokolade privukao mnoge goste, oduševio koncert Pure Chocolate @ Opatija
Jučerašnji dan završen je ''Opatijskim paradoksom'', uzbudljivim događanjem u Villi Angiolini koji je spojio okuse čokolade i vina u jedinstvenu simfoniju, a Festival čokolade nastavlja se još danas, pa će svi koji još nisu imali prilike, do večeras imati prilike okusiti najslađu opatijsku priču.
Opatija – Fantastično iskustvo doživjeli su svi koji su uspjeli na vrijeme naći ulaznicu za rasprodanu završnicu ovogodišnjeg Festivala Kvarner, kojim je u petak navečer obilježeno i otvaranje Festivala čokolade. 
Koncert u Operetti
Glazbeno-gastronomska fantazija ''Pure Chocolate'' smještena u raskošno uređenom prostoru Operette, odnosno nekadašnje dvorane Gorovo, spojila je klasičnu glazbu u izvođenju orkestra ''Purpur'' i delicije od jednog najinovativnijih austrijskih proizvođača čokolade, čokoladne manufakture ''Zotter'' u kojemu je svaka slastica bila okusom prilagođena zvuku glazbenih tema koje su izvodili vrhunski muzičari.
Na početku programa izveden je Nonett u a-molu, op.77 Andrea Georgea Louisa Onslowa, čija su četiri stavka pratile praline 'karamel nugat', 'šumsko voće', 'fantazija od bora' i 'kuglica od višnje'. 
Rockerska maskota...
Zatim je izvedena skladba Arva Parta uz okus 'limoncella', nakon čega je uslijedio vrhunac večeri - izvođenje Wagnerove glazbe uz kušanje nugata od oraha uronjenog u bijelu čokoladu. Za sam kraj odsviran je 'Oblivion' Astora Piazzolle, uz prigušenu ružičastu rasvjetu i pralinu pod nazivom 'anis i bijeli kruh'.
No, osim što je zabavio i zasladio posjetitelje, ovaj inovativni projekt ostvario je još jedan važni cilj – nakratko je ''vratio u život'' dugo vremena zatvoreni prostor u centru Opatije i dvoranu čiji je impresivni interijer u kojem se ističu atraktivni ukrasni detalji, a koliko je to bilo uspješno, možete provjeriti i u našoj velikoj foto-galeriji.
Nakon otvaranja u petak, opatijski Festival čokolade nastavljen je i jučer, a uz vizualno i ''osjetilno'' zanimljiv sajam na Ljetnoj pozornici, na kojem je svoje proizvode za degustaciju i promotivnu prodaju predstavilo 14 vrhunskih proizvođača čokoladnih delicija iz Hrvatske i Europe, vikend posvećen čokoladi pred brojne je posjetitelje ''izložio'' i niz dobro posjećenih događanja diljem Opatije. 
Festival čokolade @ Ljetna pozornica
U umjetničkom paviljonu ''Juraj Šporer'' postavljena je Barry Callebaut ''čokoladna galaksija'', odnosno izložba, prezentacija i degustacija čokoladnih proizvoda u kojoj su uživali mnogi Opatijci i njihovi gosti, a radionice, prezentacije, koncerti i izložbe održavani su u svakom kutku ''Stare dame'' koja je ovih dana prerasla u ''čokoladnu metropolu''.
Jučerašnji dan završen je ''Opatijskim paradoksom'', uzbudljivim događanjem u Villi Angiolini koji je spojio okuse čokolade i vina u jedinstvenu simfoniju, a Festival čokolade nastavlja se još danas, pa će svi koji još nisu imali prilike, do večeras imati prilike okusiti najslađu opatijsku priču. 
Opatijski paradoks - spoj vina i čokolade
Fotogaleriju Opatijskkog Paradoksa pogledajte na ovom linku...
Festival čokolade 2013. – Rezanje torte, radionica pralina, koncert Pure chocolate pogledajte na ovom linku...
Ivan Mellor / PodUčkun.net