FOTO: Ministar i olimpijci oduševljeni doručkom i školom @ (U)gosti na doručku


S obzirom da je prehrana neizostavan i važan faktor kod uspjeha svakog sportaša, oduševljen sam idejom i drago mi je da sam danas ovdje, napisao je Armis Naglić u knjigu utisaka, ‘s ovakvim doručkom lako bi bilo doći do uspjeha’ dodao je Samir Barač. Impresije Snježane Pejčić su slične – prekrasan doživljaj, divno društvo i odlična hrana, s čime se je složio i Danijel Liber – direktor Vaterpolo kluba Opatija i naš stalni suradnik.
Opatija – Ministar znanosti obrazovanja i sporta Željko Jovanović, saborska zastupnica Lidija Bagarić, predsjednik Županijske skupštine PGŽ Ingo Kamenar, gradonačelnik Opatije Ivo Dujmić, te poznati hrvatski olimpijci i sportaši streljačica Snježana Pejčić, košarkaš Aramis Naglić, plivač Miloš Milošević, vaterpolisti Samir Barač, Daniel Liber i Ivan Krapić, rukometaš Alvaro Načinović, jedriličar Juraj Divjakinja i karatistica Jelena Kovačević gostovali su jučer na doručku u Ugostiteljskoj školi Opatija.

Uzvanici su uživali u doručku pripremljenom isključivo od domaćih namirnica, uživajući u domaćem jogurtu s mentom i jagodama, kruhom s maslinama i koprivom sa zapeštom te palentom sa slanom ribom. Osim navedenoga na stolu se je našla zarodulana panceta i domaće kobasice, pohana grobnička skuta, učkarski ovčji sir na žaru s medom, fritaja sa šparugama, bljuštom i mladim lukom, pita sa sirom i koprivom, pečeni kumpir sa slanom ribom i kruh s medvjeđim lukom, zarebrnik u vinu, polevača s friganim lukićima te kisela repa s fažolom. Za desert serviralo se voće, te slastice na bazi kave.
Ugostiteljska škola Opatija pokrenula je prije nekoliko mjeseci projekt ‘(U)gosti na doručku’ u kojem na marendu pozivaju poznata lica iz javnog života kako bi ukazali na važnost doručka kao najvažnijeg obroka. Ravnatelj škole Damjan Miletić upoznao je ministra Jovanovića s projektima koji se provode u školi, te im pokazao ”Zid slavnih” sa zvijezdama zaslužnih bivših učenika.
[nggallery id=113]
– Za našu je zemlju turizam vrlo bitan, a njega nema bez ugostiteljstva. Ugostiteljska škola Opatija je primjer kako treba voditi školu, jer imate sve tri stvari koje su danas bitne za uspjeh, a to su inovacije, poduzetništvo i znanje. Ovo je ‘putokaz za sve, kako treba izgledati škola 21. stoljeća’, istaknuo je ministar Jovanović. Ravnatelj Damjan Miletić naglasio je kako se ovakvim projektima promovira ugostiteljska struka, ali i Opatija i Primorsko-goranska županija te zahvalio vrhunskim sportašima koji su se odazvali pozivu i ukazali na važnost doručka kao zdravog načina prehrane.
S obzirom da je prehrana neizostavan i važan faktor kod uspjeha svakog sportaša, oduševljen sam idejom i drago mi je da sam danas ovdje, napisao je Armis Naglić u knjigu utisaka, ‘s ovakvim doručkom lako bi bilo doći do uspjeha’ dodao je Samir Barač. Impresije Snježane Pejčić su slične – prekrasan doživljaj, divno društvo i odlična hrana, s čime se je složio i Danijel Liber – direktor Vaterpolo kluba Opatija i naš stalni suradnik.

Nikola Cvjetović / Liburnija.net
Foto: David Kurti

error: Content is protected !!