FOTO: Održan gastronomski dan posvećen šumskoj deliciji – šparogama @ Brseč
admin 9 years ago NovostiU organizaciji Turističke zajednice Mošćeničke Drage, u jedan je program spojena gastronomija, rekreacija i zabava, a sve je počelo već u jutarnjim satima pješačenjem prema Sisolu uz branje šparoga i u pratnji članova Lovačkog društva ”Perun”. Nekoliko fotografija iz Brseča pogledajte na ovom linku…
Brseč – Šparoge, ili – po domaću – šparuge bile su glavna atrakcija ove subote u Brseču gdje je održan gastronomski program posvećen upravo ovoj šumskoj deliciji. U organizaciji Turističke zajednice Mošćeničke Drage, u jedan je program spojena gastronomija, rekreacija i zabava, a sve je počelo već u jutarnjim satima pješačenjem prema Sisolu uz branje šparoga i u pratnji članova Lovačkog društva ”Perun”.
Poslijepodnevni dio događanja započeo je predavanjem o šparogama, pa su u Memorijalnoj kući Eugena Kumičića govorili Slavko Brana koji je predstavio ekološke zahtjeve samonikle šparoge, i Brsečanka Estera Jelača koja je obradila posebnosti brsečke šparuge.
Tako stečeno znanje polaznici predavanja mogli su i praktično primijeniti u konobi Batelan gdje je spremljena velika fritaja od šparoga, a za zabavu su bili zaduženi trio Pešekani.
Draško gastro proljeće nakon šparoga nastavlja se ribom i to manifestacijom Dani kvarnerskog škampa, također u organizaciji TZ Općine Mošćenička Draga.
Nekoliko fotografija iz Brseča pogledajte na ovom linku…
N. C. / PodUčkun.net
Foto: David K. / Foto Luigi
Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.
Kreni od početne stranice - Poduckun.net