FOTO: Održana druga radionica pripreme vegetarijanskih obroka pod nazivom “Vegetariando”

Sljedeći sastanak u sklopu radionice “Vegetariando” zakazan je za četvrtak 26. listopada, poručili su organizatori. Veliku fotogaleriju s radionice pogledajte na ovom linku

Opatija – U sklopu dana posvećenih talijanskom jeziku i talijanskoj kulturi u svijetu, prekjučer je u sjedištu Zajednice Talijana Opatije u Vili Antonio održana druga radionica pripreme vegetarijanske hrane pod nazivom “Vegetariando” koju vodi Deborah Voncina Ivanić.

– Ovaj put sudionici su se okušali u pripremanju zdravih i ukusnih predjela od jednostavnih sezonskih namirnica kao na primjer njoki od palente i orzotto (ječmotto) s bundevom i dimljenim sirom. Veliko zanimanje pobudila je i mogućnost otkrivanja tajni i pripreme izvrsnog domaćeg kruha s kvascem ili bez upotrebe kvasca. Na kraju radionice, sudionici su mogli kušati kruh i ostala jela koje su pripremili i međusobno razmijeniti recepte vegetarijanske kuhinje. Sljedeći sastanak u sklopu radionice “Vegetariando” zakazan je za četvrtak 26. listopada, poručili su organizatori. Veliku fotogaleriju s radionice pogledajte na ovom linku

Tekst i foto: Giulio Bonačić

error: Content is protected !!