Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!
FOTO: Otvoren Festival kave @ Ugostiteljska škola
...direktorica Sanković je "broštulala kafe" po starinski, ravnatelj Miletić je mljeo, a gradonačelnik Dujmić skuhao i poslužio kavu...
...nekadašnju svakodnevnicu naših nonića i nona prezentirali su i učenici i učenice Ugostiteljske škole, možete pogledati u nastavku teksta...
...kompletan program Festivala kave možete pročitati na ovom linku...
Opatija – U atraktivno uređenoj učionici Ugostiteljske škole, koja je svojom zanimljivom scenografijom evocirala ugođaj kuhinje iz prve polovice prošlog stoljeća, na atraktivan je način otvoren 4. Festival kave u Opatiji.
Ukrašeni šarenim pregačama, prvu kavu na ovogodišnjem festivalu spravili su direktorica opatijske Turističke zajednice Jasna Doričić Sanković, ravnatelj Ugostiteljske škole Damjan Miletić i gradonačelnik Opatije Ivo Dujmić - direktorica Sanković je "broštulala kafe" po starinski, ravnatelj Miletić je mljeo, a gradonačelnik Dujmić skuhao i poslužio kavu.
-Već tradicionalno svake godine Festival kave otvara se u Ugostiteljskoj školi, kojoj se moramo zahvaliti na prekrasnoj scenografiji koja nas je uvela u svijet prošlosti. Festivalu se iz godine u godinu pridružuje sve veći broj ugostitelja, a ove godine imamo i rekordan broj sudionika, pa sam siguran da će se miris tijekom ovog vikenda proširiti čitavom Opatijom, te da će u napitcima i slasticama od kave uživati brojni Opatijci i turistički gosti, kazao je gradonačelnik Dujmić.
Nekadašnju svakodnevnicu naših nonića i nona prezentirali su učenici i učenice Ugostiteljske škole svojim opravama skrojenim po mjeri nekadašnjih ''težaka i težakinja'', koji su izveli performanse temeljene na dvije pjesme Drage Gervaisa – ''Na kafe'' i ''Tri nonice''.
- Pokazali smo da je Ugostiteljska škola neizostavan čimbenik svih gastronomskih događanja, ne samo u Opatiji, već i daleko šire, zaključio je ravnatelj Ugostiteljske škole Damjan Miletić. 
Davor Žic / Liburnija.net
Foto: David Kurti
___________________________________________________________________________________________
Portal Liburnija.net; Vaše novosti iz Liburnije – Opatija, Kastav, Matulji, Lovran i Mošćenička Draga