Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

FOTO: Otvoreno međunarodno natjecanje Gatus @ Opatija

Na natjecanju čiji je domaćin Ugostiteljska škola Opatija, učenici će se takmičiti u tri discipline – postavljanju svečanog stola za četiri osobe, flambiranju slatkih i slanih jela te uređenju ''destinacije za najsretniji dan u životu – vjenčanje''.

Opatija – Međunarodno natjecanje GATUS u opatijskom Grand hotelu Adriatic okupio je oko 150 sudionika – učenika i mentora - iz ugostiteljskih škola iz Srbije, Crne Gore, Slovenije, Makedonije, Bosne i Hercegovine i Hrvatske koji će do kraja ovog tjedna morati iskazati svoje znanje iz konobarenja, kuharstva i slastičarstva.

Na natjecanju čiji je domaćin Ugostiteljska škola Opatija, učenici će se takmičiti u tri discipline – postavljanju svečanog stola za četiri osobe, flambiranju slatkih i slanih jela te uređenju ''destinacije za najsretniji dan u životu – vjenčanje''.

- Ovaj susret značajan je prvenstveno zbog razmjene iskustva, znanja i vještina među učenicima, mentorima i profesorima iz raznih država s područja jugoistočne Europe i Balkana, da vidimo koji su sve različiti pristupi pojedinim ugostiteljskim disciplinama. Sam rezultat natjecanja je u drugom planu, prvenstveno nam je važno da se proširi i taj duh multikulturalnosti i suradnje kroz druženje među učenicima, objasnio je ravnatelj Ugostiteljske škole Damjan Miletić.

Davor Žic / PodUčkun.net

Foto: David K. / Foto Luigi