Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

FOTO: Razgrabljena dvanaestmetarska torta @ Dani čokolade Opatija

Umjesto na terasi, zbog lošeg vremena svečano rezanje velike ''carske torte'' s motivom ''lungomara'' preseljeno je s terase Kvarnera u Kristalnu dvoranu.

Opatija – Nakon što je loše vrijeme, posebice ledena kiša, pomalo pokvarilo otvaranje Dana čokolade u petak navečer na Ljetnoj pozornici, niske temperature ''protjerale'' su najavljeno rezanje dvanaest metara dugačke torte s motivom obalne šetnice s terase hotela Kvarner u topli prostor Kristalne dvorane, u kojem se okupio pristojan broj posjetitelja koje je zabavljala Ženska klapa Volosko.

- Snijeg nam je malo poremetio planove, no naša Opatija lijepa je i pod snijegom, što dokazuju i fotografije otprije nekoliko godina koje su obišle čitav svijet. Ova manifestacija dokaz je da Opatija njeguje turističku ponudu tijekom čitave godine, dakle i izvan sezone imamo što ponuditi gostima, a možete se i sami u to uvjeriti ako posjetite Ljetnu pozornicu gdje uz led, atraktivne kućice i ponudu čokoladnih delicija vlada pravo zimsko raspoloženje, kazala je zamjenica gradonačelnika Marina Gašparić, koja je u društvu dječjeg gradonačelnika Ivana Tancabela svečano razrezala tortu. A za sam izgled torte ''lungomare'', koja sa svojih 12 metara prati 12 kilometara dugu obalnu šetnicu, zaslužna je jedna druga Marina – kreatorica Marina Prijatelj.

- Torta izgledom donekle prati i vizuru stvarne obalne šetnice, a nas četvero radilo ju je dobra tri dana. Za izradu je utrošeno oko 480 jaja, 30 litara vrhnja za šlag i 30 kilograma čokolade, 4 kilograma bijele čokolade, po dva kilograma badema i lješnjaka. 40 litra mlijeka te oko dvije litre ruma, objasnio je Jasmin Kujundžić, uz kojega tim LRH-ovih slastičara koji je radio na torti činili Marija Figl, Bruna Perčić i Marin Stanić.

Davor Žic / Liburnija.net

Foto: David K. / Foto Luigi