Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

FOTO/VIDEO Predstavljanjem monografije i prigodnom svečanošću obilježeno 90. godina rada Ugostiteljske škole Opatije

Kako je protekla promocija monografije te svečanost u Gervaisu provjerite u dvije fotogalerije i video isječku u nastavku…

Opatija - Dvjema svečanostima Ugostiteljska škola Opatija obilježila je 90. godina uspješnog rada. Uvertira u današnju svečanost održanu u centru Gervais bilo je predstavljanje monografije pod nazivom 'Ugostiteljska škola Opatija 1929.-1919. - regionalni centar kompetentnosti' koje je održano jučer u Kavani hotela Continental.

Ravnateljica Ugostiteljske škole i urednica monografije Sibila Roth, školska pedagoginja i profesorica povijesti Jelena Barić te izvršni urednik Milan Zagorac prisutnoj publici predstavili su monografiju koja na dvjestotinjak strana prikazuje brojne povijesne događaje, isječke iz medija te fotografije o kvalitetnom radu ustanove.

Nastavak obilježavanja održan je danas u KTC-u Gervais, a uz zahvale i rezime dosadašnjeg rada, nagrađeni su zaslužni profesori i djelatnici škole – Dajana Ljubičić, Stanko Cvjetković, Sibila Roth, Ivana Grandić, Slobodanka Orešković, Nada Škalamera, Mario Lozančić, Mariza Volarić, Mirela Kožul...

- Moji prethodnici, ravnatelji škole za jedno s profesorima, visoko su postavili ljestvicu kvalitete ove ustanove, što je meni dalo ni malo lagan zadatak da se potrudim i pronađem način kako da budemo još bolji, inovativniji, kvalitetniji i da pritom odgovaramo suvremenim standardima u ugostiteljstvu i turizmu, istaknula je  ravnateljica škole Sibila Roth. Status regionalnog centra kompetentnosti školi će osigurati europska sredstva koja će biti usmjerena u opremanje stručnih kabineta i informatički sustav. Dajana Ljubičići i Sibila Roth

Ugostiteljska škola Opatija danas ima oko 360 učenika koji se obrazuju za zanimanja kuhara, konobara, slastičara i komercijalista.

- Prekrasna proslava 90-te obljetnice naše škole održana je danas u centru Gervais u Opatiji. Bilo je vrlo emotivno uz puno bivših i sadašnjih učenika, nastavnika i djelatnika. Svi uzvanici bili su naši dragi gosti, prijatelji, partneri i suradnici! Zahvaljujemo svima na lijepim željama i poklonima, a posebno osnivaču Primorsko-goranskoj županiji i gradu Opatija, poručili su iz Ugostiteljske škole Opatija.

Svečanost je završena prigodnim domjenkom na kojem je prezentiran rad školske zadruge Ugići, čiji članovi proizvode borovičku, liker od oraha i rogača, ajvar, rakiju. Oni svojim gastronomskim delicijama prate i brojna događanja u Gradu Opatiji i PGŽ-u.

Također, predsjednica Udruge ugostiteljsko turističkih škola Hrvatske Ksenija Beljan istaknula je zasluge ugostiteljske škole Opatija te ravnateljici Roth uručila prigodan dar povodom obilježavanja ovog značajnog jubileja.

https://www.youtube.com/watch?v=zuTwA7-K4Mg