Knjiga o neuronutricionizmu Sandija Krstinića prevedena na njemački jezik

admin 14 years ago Naš kraj

…Essen fur die Emotionen-Neuroernehrung prodaje se i globalno putem Amazona…
…knjga namirnice dijeli u grupe prema kriteriju koji nije kalorijska vrijednost već utjecaj na nastanak neke od četiri osnovne emocije…
Na Amazonu se knjiga može vidjeti na ovom linku.
Lovran – Amazon je ovog mjeseca u svoju ponudu knjiga uvrstio i knjigu o prehrani čiji je autor hrvatski liječnik iz Lovrana, mr.sc. Sandi Krstinić dr. med.
Ovo je jedna od vrlo rijetkih hrvatskih knjiga koja je zadovoljila kriterije da bude u ponudi planetarno najveće i svjetski najpoznatije on line knjižare Amazon. Knjiga Neuronutricionizam-Prehrana prema emocijama u Hrvatskoj je objavljena 2009. godine, a godinu dana kasnije u izdanju uglednog njemačkog izdavača Windpferd tiskana je na njemačkom jeziku čime se hrvatska publicistika približava tržištu od 100 milijuna ljudi. U njemačkom izdanju naslova Essen fur die Emotionen-Neuroernehrung, preko Amazona koji svoje proizvode prodaje globalno,.ova izvorna hrvatska knjiga postaje dostupna i na dalekim tržištima kao primjerice i u Japanu na čiji jezik Amazon automatski prevodi sažetke o svojim proizvodima koje prodaje i promovira. Ovime se stvara vrijedna prilika za promociju Hrvatske ali i za promociju hrvatskog turizma i gastronomije obzirom se u knjizi spominju tradicionalna hrvatska jela iz Istre.
Najnovija znanstvena otkrića o utjecaju pojedinih namirnica na nastanak ljudskih osjećaja su medicinska podloga za stvaranje ove knjige koja je pisana jednostavnim jezikom. Ono što knjigu čini jedinstvenom je podjela namirnica u grupe prema kriteriju koji nije kalorijska vrijednost već utjecaj na nastanak neke od četiri osnovne emocije koje zovemo ljutnja i tjeskoba, tuga i sreća. Kao što postoje lijekovi koji mijenjanju i utječu na psihičko stanje ljudi, isti takvo djelovanje na mentalno stanje može imati i specifična hrana.

Opće je poznato i medicinski priznato da biljka Gospina trava ima učinak protiv depresije jer u mozgu povećava sintezu supstance serotonin koja je odgovorna za nastanak dobrog raspoloženja i osjećaj sreće. Ali osim hrane na raspoloženje ljudi djeluju i boje, mirisi i glazba. Crvena boja potiče ljude na aktivnost i kada žena želi aktivirati muškarca i privući njegovu pažnju ona oblači odjevni predmet crvene boje. Suprotno od toga će djelovati miris lavande koji umiruje pa se udisanjem ovog mirisa može pomoći u liječenju nesanice. U knjizi su dane i povijesne hipoteze starogrčkih liječnika povezane sa suvremenim medicinskim spoznajama čime se povezuje narodna medicina sa modernom medicinom i suvremena znanost približava običnom čovjeku kako bi sam naučio kako biti sretan i zadovoljan.
Prema podacima HAZU, HLK i SMK u Hrvatskoj ne postoji registar hrvatskih liječnika čija su djela prevedena na druge jezike te se radi o značajnom iskoraku hrvatske znanstveno popularne knjige u međunarodno okruženje. Originalnost i inovativnost ovog hrvatskog publicističkog djela prepoznaju i izdavači iz drugih zemalja osim Njemačke koja je i na ovom primjeru pokazala da je prva i vodeća zemlja Evrope pa nije isključena mogućnost da uskoro bude prevedeno i na još jezika zemalja u regiji ili šire.
Detaljnije o knjizi i znanstvenim studijama o utjecaju hrane na emocije može se vidjeti i na web stranici knjige na www.neuronutricionizam.blog.hr

Sandi Kristinić, Davor Žic / Liburnija.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net