…na kafe: Sandi Krstinić

kafeLovran – Nutricionistički stručnjak iz Lovrana, s pregršt medicinskih i znanstvenih titula – mr. sc. Sandi Krstinić, dr. med, autor je knjige ”Neuronutricionizam”- Prehrana prema emocijama, u kojem se na jedinstven način, po prvi puta u Hrvatskoj, u vezu dovode prehrana i emotivna stanja ljudi. Kao gost naše rubrike “na kafe” govori o svojim očekivanjima od godine koja je tek započela, ali nudi i savjeta kako se nositi s razdobljima tuge i sreće uz pomoć adekvatne prehrane.
Kakva su vam očekivanja od godine koja je tek započela?
– U godini koja je tek započela očekujem unaprjeđenje kvalitete života za sve stanovnike i goste naše predivne Liburnije. Priroda nam je dala ljekovitu klimu i povijest pokazuje da je aristokracija rado boravila u Opatiji pa su tako nekadašnje kraljice šetale obroncima meni najbliže i najdraže planine Učke. Očekujem u ovoj godini da i obični ljudi sve više započnu njegovati ovakav aristokratski stil života za koji nije potrebno imati plemićko porijeklo.
Objavili ste knjigu o prehrani prema emocijama… Prema njoj, što bi danas trebala objedovati, recimo, djevojka koju je ostavio dečko, a što osoba koja je dobila na lotu?
– Knjiga ”Neuronutricionizam” – Prehrana prema emocijama nam na jednostavan i svakom razumljiv način govori o utjecaju hrane na osjećaje ljudi. Neke namirnice imaju smirujući učinak a neke nas aktiviraju i bude. Djevojka koja je razočarana u ljubavi osjeća tugu, ako je potištena i razočarana može se preporučiti komadić čokolade za koju je dokazano da podiže raspoloženje i još se zove prirodnim antidepresivom. Ali kako je vrlo kalorična treba biti umjeren u konzumaciji. Može se preporučiti i tjelovježba što je bolja opcija jer će ovako vježbanje utjecati na nastanak vedra raspoloženja a i pomoći u održavanju vitke figure što će vjerojatno privući novog dečka koji može biti i bolji od onog za kojim tuguje. Osoba koja je dobila na lotu neka konzumira šampanjac sa svježim jagodama, jer mjehurići ovog blagog vina će stimulirati apsorpciju alkohola i tako ubrzati djelovanje antioksidanata iz jagoda koje i svojom crvenom bojom potiču nastanak romantična i sretna raspoloženja. Možda bi ova osoba iz Vašeg drugog pitanja mogla pozvati na opisani obrok djevojku iz prvog pitanja…
Što trenutačno slušate, a što čitate?
– Obično slušam radio u automobilu prilikom čestih poslovnih putovanja na medicinske kongrese. Tu dajem prednost pop i rock glazbi. Trenutno čitam dvije knjige. Jedna je ”Priča o mozgu“ prof. Susan Greenfield a druga je ”Vi-Zauvijek mladi“ dr Roizena i dr Oza. Ovu drugu toplo preporučam jer je pisana na jednostavan i svakom razumljiv način.
Po čemu ćete pamtiti proteklu godinu?
– Naravno, proteklu godinu ću pamtiti po izlasku moje knjige ”Neuronutricionizam“ Prehrana prema emocijama. Ugodno me iznenadio veliki interes svih medija za ovu knjigu kojom se promovira zdravi način života i zdrava ishrana. Odlično je da ljudi sve više shvaćaju da se sami moraju brinuti o svom zdravlju, o svom tijelu kojeg treba pokrenuti i svom mozgu kojeg treba aktivirati. Ljudi sve više postaju svjesni da zdravlje nije poklon njihova liječnika već je zaslužena stečevina osobnog stila života. Pregršt savjeta za sretniji i zadovoljniji život može se vidjeti na web stranici knjige www.neuronutricionizam.blog.hr.

Sandi Krstinić

Sandi Krstinić


Davor Žic

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net