Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Ovaj vikend održava se Festival istarskih tartufa @ Buzet

Foto: TZ Buzet

Uz razgledavanje sajma posjetitelji će moći sudjelovati u Radionici izrade domaće tjestenine te pripremiti jelo u Maloj školi kuhanja uz pomoć kuharice Srđane Jevtić finalistice showa Masterchef. Detaljan program provjerite u nastavku teksta…

Buzet – Ovog vikenda (02. studenog i nedjelju 03. studenog) u Buzetu će se održati već tradicionalan Vikend festival istarskih tartufa, a kako poručuju organizatori svojom bogatom ponudom i ove će godine biti idealno mjesto za provesti vikend.

Oba dana svi posjetitelji će moći pogledati izložbu, degustirati i kupiti tartufe, te tipične istarske proizvode (pršut, sir, maslinovo ulje, vino, med, džemovi, marmelade, prirodni sokovi, domaći keksi, domaća tjestenina, rakije...). Srđana Jevtić

Uz razgledavanje sajma posjetitelji će moći sudjelovati u Radionici izrade domaće tjestenine te pripremiti jelo u Maloj školi kuhanja uz pomoć kuharice Srđane Jevtić finalistice popularnog showa Masterchef.

Mini-pustolovna utrka Lov na tartuf će otvoriti prvi dan manifestacije, koja se uspješno održava već nekoliko godina, te koja privlači veliki broj ljubitelja trekinga. Istog dana na svoje će i ljubitelji pasa obzirom da će se i ove godine održati Smotra i revija pasa u organizaciji Kinološke udruge Buzet. U sklopu manifestacije, a u suradnji s Gradom Buzetom kroz projekt Grow EU koji se sufinancira iz programa 'Europe for citizens' s početkom u 12.00 sati u Hotelu Fontana započet će edukacijsko predavanje na temu tartufa i staništa tartufa.

Za nedjelju je pripremljena izložba, degustacija i prodaja tartufa, radionica izrade domaće tjestenine (fuži, njoki, lazanji) te predstavljanje restorana hotela Fontana pod nazivom 'Buzet na pjatu'. Detaljan program provjerite u nastavku teksta…

Organizator manifestacije je TZ Grada Buzeta, a suorganizatori su Grad Buzet (kroz projekt Grow EU / Europe for citizens), SRK Alba i Komunalno poduzeće Park. Foto: Karla Jeletić

Subota, 02. studeni 2013.

Mašimova škuja

09.00 - 12.00 Radio Pula – javljanje u živo sa Vikend festivala tartufa

10.00 Lov na tartuf – mini-pustolovna utrka

11.00 - 19.00 Izložba, degustacija i prodaja tartufa i dr. istarskih proizvoda

12.00 Smotra i revija pasa

12.00 - 18.00 Radionica izrade domaće tjestenine (fuži, njoki, lazanji)

12.00 - 14.00 Buzet na pjatu – predstavljanje Konobe Most

14.00 - 18.00 Mala škola kuhanja sa Srđanom Jevtić iz Masterchefa

Hotel Fontana

12.00 Predstavljanje zemalja partnera Vikend festivala istarskih

tartufa (Italija, Slovenija, Srbija)poljoprivredne politike

i primjeri dobre prakse

13.00 Europski fond za ruralni razvoj: Program ruralnog razvoja

2014.-2020., predavač: Jasenka Kapuralin, AZRRI d.o.o.

13.45 Nove tehnologije i mjere u uzgoju tartufa - predavač:

Robert Slezek, BIO BUDUĆNOST d.o.o.

14.30 Zaštita staništa tartufa- prof. dr. sc. Ivica Tikvić -

Sveučilište u Zagrebu Šumarski fakultet,

Zavod za ekologiju i uzgajanje šuma.

sala 19.30 Ples tartufara - večernja zabava uz živu glazbu "I&D"

Nedjelja, 03. Studenog 2013.

Mašimova škuja

11.00 - 19.00 Izložba, degustacija i prodaja tartufa i dr. istarskih proizvoda

12.00 - 18.00 Radionica izrade domaće tjestenine (fuži, njoki, lazanji)

12.00 - 14.00 Buzet na pjatu – predstavljanje restorana hotela Fontana

14.00 - 18.00 Mala škola kuhanja sa Srđanom Jevtić iz Masterchefa

15.30 Proglašenje NAJ TARTUFA

18.00 Proglašenje vina po izboru posjetitelja

18.15 Proglašenje naj štanda

Nikola Cvjetović / PodUčkun.net