Ovaj vikend održava se Festival istarskih tartufa @ Buzet

Foto: TZ Buzet

Foto: TZ Buzet

Uz razgledavanje sajma posjetitelji će moći sudjelovati u Radionici izrade domaće tjestenine te pripremiti jelo u Maloj školi kuhanja uz pomoć kuharice Srđane Jevtić finalistice showa Masterchef. Detaljan program provjerite u nastavku teksta…

Buzet – Ovog vikenda (02. studenog i nedjelju 03. studenog) u Buzetu će se održati već tradicionalan Vikend festival istarskih tartufa, a kako poručuju organizatori svojom bogatom ponudom i ove će godine biti idealno mjesto za provesti vikend.

Oba dana svi posjetitelji će moći pogledati izložbu, degustirati i kupiti tartufe, te tipične istarske proizvode (pršut, sir, maslinovo ulje, vino, med, džemovi, marmelade, prirodni sokovi, domaći keksi, domaća tjestenina, rakije…).

Srđana Jevtić

Srđana Jevtić

Uz razgledavanje sajma posjetitelji će moći sudjelovati u Radionici izrade domaće tjestenine te pripremiti jelo u Maloj školi kuhanja uz pomoć kuharice Srđane Jevtić finalistice popularnog showa Masterchef.

Mini-pustolovna utrka Lov na tartuf će otvoriti prvi dan manifestacije, koja se uspješno održava već nekoliko godina, te koja privlači veliki broj ljubitelja trekinga. Istog dana na svoje će i ljubitelji pasa obzirom da će se i ove godine održati Smotra i revija pasa u organizaciji Kinološke udruge Buzet. U sklopu manifestacije, a u suradnji s Gradom Buzetom kroz projekt Grow EU koji se sufinancira iz programa ‘Europe for citizens’ s početkom u 12.00 sati u Hotelu Fontana započet će edukacijsko predavanje na temu tartufa i staništa tartufa.

Za nedjelju je pripremljena izložba, degustacija i prodaja tartufa, radionica izrade domaće tjestenine (fuži, njoki, lazanji) te predstavljanje restorana hotela Fontana pod nazivom ‘Buzet na pjatu’. Detaljan program provjerite u nastavku teksta…

Organizator manifestacije je TZ Grada Buzeta, a suorganizatori su Grad Buzet (kroz projekt Grow EU / Europe for citizens), SRK Alba i Komunalno poduzeće Park.

Foto: Karla Jeletić

Foto: Karla Jeletić

Subota, 02. studeni 2013.
Mašimova škuja
09.00 – 12.00 Radio Pula – javljanje u živo sa Vikend festivala tartufa
10.00 Lov na tartuf – mini-pustolovna utrka
11.00 – 19.00 Izložba, degustacija i prodaja tartufa i dr. istarskih proizvoda
12.00 Smotra i revija pasa
12.00 – 18.00 Radionica izrade domaće tjestenine (fuži, njoki, lazanji)
12.00 – 14.00 Buzet na pjatu – predstavljanje Konobe Most
14.00 – 18.00 Mala škola kuhanja sa Srđanom Jevtić iz Masterchefa
Hotel Fontana
12.00 Predstavljanje zemalja partnera Vikend festivala istarskih
tartufa (Italija, Slovenija, Srbija)poljoprivredne politike
i primjeri dobre prakse
13.00 Europski fond za ruralni razvoj: Program ruralnog razvoja
2014.-2020., predavač: Jasenka Kapuralin, AZRRI d.o.o.
13.45 Nove tehnologije i mjere u uzgoju tartufa – predavač:
Robert Slezek, BIO BUDUĆNOST d.o.o.
14.30 Zaštita staništa tartufa- prof. dr. sc. Ivica Tikvić –
Sveučilište u Zagrebu Šumarski fakultet,
Zavod za ekologiju i uzgajanje šuma.
sala 19.30 Ples tartufara – večernja zabava uz živu glazbu “I&D”

Nedjelja, 03. Studenog 2013.
Mašimova škuja
11.00 – 19.00 Izložba, degustacija i prodaja tartufa i dr. istarskih proizvoda
12.00 – 18.00 Radionica izrade domaće tjestenine (fuži, njoki, lazanji)
12.00 – 14.00 Buzet na pjatu – predstavljanje restorana hotela Fontana
14.00 – 18.00 Mala škola kuhanja sa Srđanom Jevtić iz Masterchefa
15.30 Proglašenje NAJ TARTUFA
18.00 Proglašenje vina po izboru posjetitelja
18.15 Proglašenje naj štanda

Nikola Cvjetović / PodUčkun.net

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net