Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Peta nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda @ Opatija

...ilustracija...

Konferencija je tematski vezana uz aktualnosti vezane uz percepciju kakvoće pčelinjih proizvoda i njihovih prerađevina kao i valorizaciju sigurnosnih značajki njihove uporabe u okviru tržišnih i vantržišnih mehanizama.

Opatija - Primorsko-goranska županija i Grad Opatija ovogodišnji su domaćini ''5. Nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Više od proizvodnje“ koja će se održati 10. travnja.

Konferenciju organiziraju Katedra za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, Hrvatski pčelarski savez (HPS), Udruga pčelarskih organizacija Primorsko-goranske županije (UPUPGŽ), Pčelarska udruga ''Učka“, Opatija, ”Biopčela”, Udruga za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike, Nastavni Zavod za javno zdravstvo Primorsko–goranske županije, Nastavni Zavod za javno zdravstvo ''Dr. Andrija Štampar“, Zagreb, Učilište ''Apis“, Velika Gorica i Centar za brdsko planinsku poljoprivredu Primorsko-goranske Županije.

Bit će to prilika za sagledavanje odrednica zdravstvene ispravnosti, sigurnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda te institucionalnih i vaninstitucionalnih aspekata njihove primarne proizvodnje. Konferencija je tematski vezana uz aktualnosti vezane uz percepciju kakvoće pčelinjih proizvoda i njihovih prerađevina kao i valorizaciju sigurnosnih značajki njihove uporabe u okviru tržišnih i vantržišnih mehanizama.

Planiran je cjelodnevni stručni program koji će pružiti jedinstvenu priliku za raspravu i razmjenu važnih ideja i informacija važnih za sigurnost pčelinjih proizvoda prilikom njihove uporabe. U cilju postizanja multidisciplinarnog pristupa, u okviru programa Konferencije pozvani su stručnjaci različitih profesija, predstavnici stručne i akademske zajednice iz Hrvatske i iz inozemstva koji će iznijeti vlastita iskustva i najnovije spoznaje vezane uz osiguranje kakvoće i sigurnosti pčelinjih proizvoda.

Konferencija je koncipirana kao platforma za osiguranje relevantne informacije od javnog interesa, ponajprije za same primarne proizvođače – pčelare ali isto tako i za sve ostale subjekte i sudionike procesa procjene i valorizacije zdravstvene ispravnosti te sigurnosti pčelinjih proizvoda, njihova podrijetla i kakvoće (laboratoriji, znanstvene institucije, inspekcijske službe, trgovci, potrošači).

N. Cvjetović / PodUčkun.net