Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Počinje Gast Expo 11 @ Opatija

...sajam hrvatskih vina i autohtonih delicija, ''Gast Expo 11'', održat će se ovog vikenda, od 15. do 17. travnja...

...drugog dana sajma održat će se gastronomski ''show'', odnosno priprema autohtonih jela s podneblja Primorsko-goranske županije...

Opatija – Sajam hrvatskih vina i autohtonih delicija, ''Gast Expo 11'', održat će se ovog vikenda, od 15. do 17. travnja u Opatiji u velikom šatoru na kupalištu Slatina, a organizatori iz UO Opatija poručuju kako će lokacija sajma, smještena u centru Opatije uz samu šetnicu, omogućiti izlagačima da na najbolji način predstave svoje proizvode.

Gast Expo zamišljen je kao manifestacija prodajnog karaktera uz prigodnu degustaciju izloženih vina i autohtonih delicija, a osim vina, na ovoj manifestaciji biti će zastupljene i autohtone delicije poput sira, pršuta, slavonskog kulena, tartufa, maslinovog ulja... Poseban naglasak biti će na mlada vina - tzv. ''prvi pljesak'', što znači i prvi izlazak mladih vina na tržište. Ocjenjivačka komisija sastavljena od eminentnih stručnjaka - enologa i someliera ocjenit će izložena mlada vina.

- Upravo je Opatija kao turistička destinacija poželjan domaćin za takvu promociju, a kako se sajam održava u preduskršnjem periodu kada u Opatiji boravi veliki broj ne samo domaćih nego i stranih gostiju, vjerujemo da dobra posjećenost neće izostati, poručili su organizatori.

U subotu - drugog dana sajma održat će se gastronomski ''show'', odnosno priprema autohtonih jela s podneblja Primorsko-goranske županije (plodovi mora, šparoge, tartufi i razne druge delicije) koje će pripremati poznati i priznati kuhari. Tom će se prigodom predstaviti i projekt ''Cesta domaće hrani'' u organizaciji Ugostiteljske škole Opatija i ugostitelja liburnijskog zaleđa. Svaki posjetitelj sajma moći će na ulazu kupiti prigodnu degustacijsku čašu sa vrećicom.

U nastavku pročitajte program manifestacije.

Petak, 15.04.2011.

u 12,00 sati Službeno otvaranje

Subota, 16.04.2011.

od 12,00 do 16,00 sati

Gastro prezentacija: Delicije Liburnije (fritaja sa šparogama i škampima u velikoj padeli za 300 osoba), i prezentacija ceste domaće hrani i Agroliburnije (autohtona jela s gornjeg liburnijskog područja tzv. ''jela iz padela naših nona'')

u 16,00 sati

Podjela diploma za najbolje ocijenjena vina

Davor Žic / Liburnija.net

___________________________________________________________________________________________

Portal Liburnija.net; Vaše novosti iz Liburnije – Opatija, Kastav, Matulji, Lovran i Mošćenička Draga