Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Posebna ponuda - Blagdanski meni @ Bistro 051…

pohano_povrce_puretina_sm...u nastavku teksta pročitajte sve gastro kombinacije...

Volosko - Provedite ovogodišnje blagdane, u ugodnom ambijentu Bistro-pizzerie "051" uz posebnu ponudu raznih menija prilagođenih svakom ukusu…

Pripremljene kombinacije pročitajte u nastavku teksta, a rezervacije i narudžbe se mogu napraviti na slijedeći broj telefona: 051/615520.

Restoran se nalazi na adresi Črnikovica 11 (na glavnoj cesti koja vodi iz Voloskog), radno vrijeme, svakodnevno od 12 do 24 sata.

MENU I

Miješano hladno predjelo (pršut, kulen, salata od divljači, kuhana šunka, 3 vrste sira)

Goveđa juha

Mesna plata (punjeni ramsteak, pileći ražnjić, punjena pljeskavica, svinjski kotlet omotan pancetom)

2 vrste umaka: od gljiva i zeleni papar s gorgonzolom

Salata

Miješani domaći desert

Cijena: 110,00 kuna

MENU II

Juha od vrganja

Fuži sa vrganjima, njoki s gulašom, palenta sa slanim sirom i maslinovim uljem

Punjeni teleći steak, svinjski file, pureći file

Povrće, krumpir, salata i umaci

Miješani domaći desert

Cijena: 140,00 kuna Rižoto od vrganja - Panacotta sa preljevom

MENU III

Goveđa juha

Rižoto od vrganja

Svinjski file omotan pancetom,

Pileći ražnjić

Povrće, krumpir

Domaći desert

Cijena: 80,00 kuna

MENU IV

Hladni tris

Rižoto s plodovima mora

File brancina in forno sa krumpirom i povrćem

Domaći desert

Cijena: 90,00 kuna

MENU V

Carpaccio punjen s vrganjima

Rižoto s prašinom od pršuta i rigom na kremi od parmezana

Puretina na žaru sa dva hladna umaka

Frigano povrće i krumpir

Miješani domaći desert

Cijena: 110,00 kuna

morski_carpaccio

MENU VI

Riblja juha

Rižoto sa vrganjima i kozicama

File brancina u vakumu, punjene lignje

Palenta u umaku od domaće salse i juhe od škampi

Pjenica od kelja

Miješani domaći desert

Cijena: 120,00 kuna

MENU VII

Miješani riblji carpaccio

Fuži sa škampima

Crni rižoto

Tuna steak, punjena lignja,

Rolada od brancina

Blitva, lešo krumpir s ružmarinom

Miješani domaći desert

Cijena: 160,00 kuna

MENU VIII

Carpaccio punjen vrganjima

Tartar od divljači

Rimski njoki u umaku od vrganja

Srnetina u umaku od crnog vina i ružmarina

Juneći beefsteak u umaku od vrganja

Njoki punjeni tartufima

Kroketi, salata

Miješani domaći desert

Cijena: 180,00 kuna

Napomena:

- Uz svaki MENU aperitiv gratis

- Za konzumaciju za vrijeme ručka (do 16 sati) odobravamo 10% popusta na MENU

- Maximalno kombinirati 2 MENU-a po grupi

- Ovo su prijedlozi MENU-a, svaka grupa si može složiti MENU po vlastitoj želji

- Za rezervacije i ostale informacije nazovite: 051/ 615-520

Dobar tek… Brancin inforno sa krumpirom i povrćem ili u vakumu sa palentom na žaru i umakom od škampi

L.N.

Ovo je tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane. Kreni od početne stranice.