Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Zanimljiv gastronomsko-kozmopoltski program: Predstavljaju se jela zemalja koje su upravljale gradom @ Rijeka

Srđana Jevtić

Prva je ovoga petka na redu - Mađarska kada uz glavnu šeficu ''Okusa različitosti (s lukom)'' Srđanu Jevtić, u goste dolazi i Erik Munk - međunarodni prvak u pripremanju fiš paprikaša!

Rijeka – Zanimljiv novi gastronomsko-kozmopolitski program ''Okusi različitosti (s lukom)'' započinje danas, u petak 15. srpnja s početkom u 20 sati u Ljetnom pivskom vrtu Guver. Bit će to prva od šest večeri tijekom kojih će se ispreplitati kultura i gastronomija onih zemalja koje su u nekom periodu povijesti upravljale Rijekom.

Prva je ovoga petka na redu - Mađarska kada uz glavnu šeficu ''Okusa različitosti (s lukom)'' Srđanu Jevtić, u goste dolazi i Erik Munk - međunarodni prvak u pripremanju fiš paprikaša! Erik je kao pobjednik ''Fišijade'' u Belom Manastiru pozvan na međunarodno natjecanje u Mađarsku gdje je nastavio svoj pobjednički niz i vratio se u Hrvatsku sa pobjedničkim peharom.

Uz ponudu najboljeg međunarodnog fiš paprikaša, Srđana Jevtić pripremat će, pak, debrecinke na mađarski. Sama Srđana ovaj je projekt shvatila kao poseban izazov jer će u svojoj interpretaciji spojiti jela i craft piva iz zemalja koje se predstavljaju pa će se na meniju tako naći zanimljive kombinacije piva i jela , prije svega onih - s lukom.

Posjetitelji će imati priliku kušati i najbolje ocijenjeno Mađarsko pivo na RateBeer.com portalu - Freaky Wheaty Grabanc pšenično pivo.

Osim ovog specifičnog gastro-showa, posjetitelji će tijekom svake pojedinačne večeri uživati i u kušanju piva, glazbenoj slušaonici zemlje koja se predstavlja te u posebnoj virtualnoj izložbi koju je pripremio Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja Rijeka koji je dao veliki doprinos ostvarenju ovoga projekta. Za početak imat ćemo priliku pogledati projekciju fotografija izložbe Fiumei Kikoto Tengerpart.

Večer ''Okusi različitosti (s lukom): Mađarska'' bit će obogaćena i nastupom folklornog ansambla iz Laslova (koreograf Janos Lapis). Nakon Mađarske, 22. srpnja predstavit će se talijanska kuhinja, zatim austrijska, francuska, srpska i njemačka.

Davor Žic / PodUčkun.net