Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Predstavljanje analize brsečkega česna - 'Brsečki češnjak - morfološka i antioksidacijska svojstva'

Pripremljena je dokumentacija za prijavu Brsečkog češnjaka na listu čuvanih sorti...

Mošćenička Draga - Smiljana Goreta Ban iz Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, ove srijede, 29. rujna u 17 sati u zgradi javne namjene, predstavit će rezultate analize brsečkega česna 10 proizvođača iz Udruge koji su dostavili svoj češnjak.

- Ovim istraživanjem opisan je brsečki češnjak s obzirom na morfološka svojstva i antioksidacijsku aktivnost radi razvoja sortimenta, tehnologije uzgoja i marketinških aktivnosti te je pripremljena dokumentacija za prijavu Brsečkog češnjaka na listu čuvanih sorti. Važnost proučavanja i zaštite lokalnog češnjaka s područja Mošćeničke drage prepoznata je od strane proizvođača, općina Mošćenička Draga i Kršan te Primorsko-goranske županije jer se tako osigurava dohodak malim proizvođačima i čuva bioraznolikost češnjaka s ovog područja, poručili su organizatori.