Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

FOTO: Fritaja od 500 jaja nestala u času @ Opatija

Ponudu sajma Gast Expo na kojem izlaže 74 izlagača iz čitave Hrvatske jučer je obogatila i gastronomska prezentacija kuhara iz Matulja i ostatka Liburnije koji su pripravili veliku fritaju.

Opatija – Pet stotina jaja te po nekoliko kilograma pršuta, šparoga i škampa – sve to prošlo je kroz Adrianotovu ''velu padelu'' i završilo u trbusima nekoliko stotina posjetitelja jučerašnjeg sajma Gast Expo.

Veliku fritaju pripremili su liburnijski ugostitelji, a tristotinjak porcija nije dugo čekalo na degustaciju – cijena ''pijata'' od 20 kuna bila je niska u odnosu na bogatstvo namirnica koje je u njemu završilo...

Nakon vele fritaje, predstavljena su i druga jela domaćih ugostitelja, uglavnom onih koji su okupljeni u projekt matuljske Ceste domaće hrani – zarebrnik, kobasice, kapuz, ali i puževi pripreljeni na različite načine.

Sajam Gast Expo, koji je okupio 74 izlagača iz čitave Hrvatske, nakon prekjučerašnjeg velikog otvorenja nastavljen je i jučer, a svi oni koji još nisu imali prilike probati neku od autohtonih delicija izloženih pod velikim šatorom na Slatini, mogu to učiniti još danas do 18 sati.

Davor Žic / Liburnija.net