Hotel Schindlerhof, kako ponuditi uslugu više

admin 13 years ago Naš kraj

…hotel Schindlerhof pravi je primjer kako ugoditi gostu da se on osjeća najvažnijim na svijetu. Bezbroj sitnica na svakom koraku govori više od riječi….
…”Usluga više” ovdje je dovedena do nivoa savršenstva, a najbolje je to što su to sitnice koje se mogu uvesti u svaki hotel ili ugostiteljski objekt…
Kaže se da uvijek treba učiti od najboljih. Evo prilike da Vam pokažemo kako to rade najbolji.
Hotel Schindlerhof vlasnika Klausa Kobjolla nalazi se u blizini Nürnberga i ove je godine proglašen najboljim kongresnim hotelom u Njemačkoj i to 8. put za redom!

Nije stvar u lokaciji
Zanimljiva je činjenica da kada govorimo o turizmu uvijek govorimo kako je bitna lokacija. Klaus Kobjoll kategorički pobija tu činjenicu, tvrdeći kako je turizam isključivo stvar usluge više i kvalitete. Na prvu, rekli bismo da je u krivu. Ali… Bili smo u Schindlerhofu koji se nalazi u malom mjestu Boxdorf i u okolici toga hotela zaista nema ničega. Ljudi odista dolaze jedino zbog – kvalitete i usluge više.
Hotel Schindlerhof Klaus otvara 1984. godine. To je bila zaštićena, stara gospodarska zgrada koju Kobjoll pretvara u hotel baziran na dobroj restoranskoj ponudi, konferencijskom centru te banketima i vjenčanjima. Hotel već u početku postiže veliki uspjeh pa se tijekom godina dograđuje japanski Ryokan vrt, proširuje se konferencijski centar, uvode se inovacije.
Danas Schindlerhof raspolaže sa 92 sobe. 24 se sobe nalaze u iznimno zanimljivom Ryokanu, uređene su minimalistički i okružene njegovanim vrtom sa jezercem u centru. Dio soba je tematski dizajniran i to kao country house sobe i sobe na temu automobila. Tako postoji Ferrari, Smart, Mini, Jaguar i Horch soba. Što to znači? Sve je u stilu navedenih vozila uključujući i krevet.
Zauzetost nekog je 68 posto a cijena dvokrevetne sobe po danu iznosu 156 eura. Hotel raspolaže i sa deset konferencijskih dvorana koje su rasprodane godinu dana unaprijed.
Prava filozofija pristupa turizmu i gostu očitava se na svakom koraku i na bezbroj malih stvari koje ne očekujete a koje često uljepšaju boravak. Pripremili smo za Vas nekoliko sitnica koje zaista ne iziskuju nikakva specijalna ulaganja, mogu popraviti sliku o hotelu a možete i dodatno zaraditi.

Smart – Primjer win-win kombinacije su sobe na temu automobila u ovom slučaju Smarta. Mercedes je uložio u opremu sobe, koja se najčešće iznajmljuje mladencima. O tome se priča i promovira kroz sve novinske članke o Schindlerhofu (godišnje ih ima više od 700), što je dobitna kombinacija za obje strane. Osim Mercedesa, sobe su u Schindlerhofu opremili Ferrari, Mini Morris, Jaguar i Horch.

Schindlerhof raspolaže s kongresnim dvorana veličine od 24 do 206 m2, koje mogu primiti od 2 do 180 sudionika. Ispred svake osobe nalazi se blok i olovka s logom hotela, te kutijica Tik-tak bombona. Tijekom dana se mijenjaju boje platna. Od zelene, žute do crvene i narančaste. Ujutro zelena dok su ljudi još odmorni, nakon ručka narančasta, poslije podne crvena da probudi osjetila i ponovno potakne pažnju.
5 sitnica za kvalitetniju uslugu
Hotel Schindlerhof poznat je po sitnicama koje mjenjaju poimanje usluge u hotelijerstvu. Među velikim brojem onih koje izazivaju oduševljenje odabrali smo pet za koje smo smatrali da su nešto što svatko može primjeniti u svom objektu…
1) Cosmetics Bar
Odličnoooo. Koliko ste samo puta i sami kao gost došli u hotel i sjetili se da ste zaboravili pastu za zube, konac za zube, pribor za brijanje ili neku drugu sitnicu iz kozmetičke torbice! Ili ste krenuli na jednodnevni poslovni put pa se večera odužila i trebalo je ostati u hotelu a sa sobom nemate ništa. Rješenje – CosmeticsBar – samo se poslužite. Sve je unutra. I cijene. I drugi dan na recepciji javite što ste iskoristili … isto kao i iz MiniBar-a.
2) Mali anketni list
Na svakom koraku u hotelu nalazi se mali anketni list. Bez previše filozofije i pitanja. U sobi, u restoranu, na recepciji. Tu gosti mogu iskazati čime su zadovoljni a čime nisu i mogu dati svoj prijedlog, sugestiju kako da se to popravi. Naravno, još jedan originalan detalj – na svakom koraku u hotelu, ispred recepcije, na hodniku, kraj toaleta u restoranu nalaze se mali pretinci u koje se može ubaciti ispunjeni
anketni list.
3) Oprema za uživanje u kadi
Tri patkice, svijeća, šibice i pjena za kupanje. Može li se poželjeti više? Nakon napornog dana možete leći u kadu i uživati. Kao kod kuće!
4) Obavijest za čišćenje KRAJ VRATA
Gdje je? Kamo su je stavili? Sakrili? … Nema jednostavnijeg rješenja! Na maloj kukici kraj vrata visi obavijest. Tu je, odmah gdje gostu treba, samo je premjesti s vanjske strane vrata i sobu će osoblje očistiti ili pustiti gosta na miru.
5) Krema za ruke, deozodorans…
Sve to u muškom toaletu u restoranu. Možda će nekom biti smješno, ali zašto ne? U ženskom toaletu, u posebnoj se posudi nalaze higijenski ulošci i tamponi. Fenomenalno rješenje… A tako lako izvedivo i jeftino, a gostu znači tako puno.
Promo: Turizam info / Liburnija.net
Vezane vijesti:
Seminar Klausa Kobjolla @ Opatija
___________________________________________________________________________________________
Liburnija.net; Vaše online novosti iz Liburnije – Opatija, Kastav, Matulji, Lovran i Mošćenička Draga

Ovo je arhivski članak. Stranice su u međuvremenu redizajnirane.

Kreni od početne stranice - Poduckun.net