99. “Zeleni Kastav”: Bogata ponuda i proljetna radionica samoniklog bilja
Autor: Andrea Načinović 29.04.2022
Na "Zeleni Kastav" - sajam zdravlja i dobre vibre prijavljeno je gotovo 30 sudionika, a ponuda će biti raznolika - blitva, špinat, matovilac, riga, radić, sala, mladi kupus, raštika, peršin, šparoge, jabuke, sokovi, sirupi i marmelade, med i medni proizvodi, kozje i kravlje mlijeko, jogurti i sirevi, ovčji sirevi, te suhomesnate prerađevine. Uz ponudu hrane i pića bit će i proizvođači prirodne kozmetike, nakita i uporabnih predmeta.
Kastav - U subotu, 30. travnja, od 09 do 14 sati održat će se 99. "Zeleni Kastav" na Fortici u Kastvu. Prognoziraju i prekrasan sunčan dan, kao stvoren za druženje, šetnju i kupovinu. U sklopu "Zelenog Kastva", u vremenu od 10 do 14 sati , u suradnji s udrugom Hrvatska permakultura iz Zagreb, organizirana je i proljetna radionica prepoznavanja samoniklog jestivog bilja, koja će se provoditi u kastavskim šumama, na otvorenom. Voditeljica je Gordana Dragičević, permakulturna dizajnerica i edukatorica, članica spomenute udruge.
Samonikle biljke su veliki resurs - mogu se koristit kao hrana, kao lijek, za poboljšanje tla i privlačenje korisnih kukaca, a mogu nam i puno reći o tome kakvo je zemljište po kojem se krećemo. Kad saznamo što sve oko nas je jestivo i korisno, više nikada nećemo "Korove" gledati na isti način. Proljeće je odlično vrijeme za prepoznavanje samoniklih biljaka - još uvijek nemamo velik izbor lokalno uzgojenog sezonskog povrća, a priroda u ovo doba godine nudi na desetke vrsta zanimljivog "divljeg" jestivog zelenja i cvijeća.
Ujedno, obavještavaju da će se nastaviti s raznim oblicima predavanja i edukacija u sklopu "Zelenog Kastva", kako su običavali ranijih godina.
Na "Zeleni Kastav" - sajam zdravlja i dobre vibre prijavljeno je gotovo 30 sudionika, a ponuda će biti raznolika - blitva, špinat, matovilac, riga, radić, sala, mladi kupus, raštika, peršin, šparoge, jabuke, sokovi, sirupi i marmelade, med i medni proizvodi, kozje i kravlje mlijeko, jogurti i sirevi, ovčji sirevi, te suhomesnate prerađevine. Uz ponudu hrane i pića bit će i proizvođači prirodne kozmetike, nakita i uporabnih predmeta.
S velikom radošću najavljuju i prve presadnice starih sorti pomidora, presadnice tikvica, krastavaca i peršina, te aromatičnog mediteranskog bilja - nikako nemojte propustiti.
