Festival pusne hrani u Matuljima otvara godinu Europske regije gastronomije Kvarner 2026.
Autor: Nikola Cvjetović 08.01.2026
Upravo zbog snažne povezanosti gastronomije i tradicije, Festival pusne hrani u Matuljima odabran je kao jedna od manifestacija otvaranja godine u kojoj Kvarner nosi ovu prestižnu titulu.
Matulji - Kvarner je u 2026. godini ponosni nositelj međunarodne titule European Region of Gastronomy (Europska regija gastronomije), koju dodjeljuje International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). Ovo priznanje dodjeljuje se regijama koje se ističu očuvanjem gastronomske baštine, razvojem lokalnih namirnica, održivim turizmom te snažnom povezanošću hrane, kulture i identiteta prostora.
Titula se temelji na dugoročnoj strategiji razvoja, suradnji lokalnih zajednica, proizvođača, ugostitelja i turističkog sektora, a njezin je cilj valorizacija tradicionalne kuhinje, poticanje održive proizvodnje i kratkih lanaca opskrbe, jačanje regionalnog identiteta te međunarodna promocija regije kao prepoznatljive gastronomske destinacije.
Upravo zbog snažne povezanosti gastronomije i tradicije, Festival pusne hrani u Matuljima odabran je kao jedna od manifestacija otvaranja godine u kojoj Kvarner nosi ovu prestižnu titulu. Festival se već dugi niz godina održava tijekom pusnog, odnosno karnevalskog razdoblja, te slavi bogatu gastronomsku i običajnu baštinu ovoga kraja.
Manifestacija je neraskidivo povezana s pusnim običajima Matulja, karnevalskom tradicijom, glazbom i prepoznatljivim identitetom zvončara, koji su upisani na UNESCO-ovu listu nematerijalne kulturne baštine svijeta. Kroz promociju tradicionalnih jela i lokalnih recepata, Festival pusne hrani naglašava važnost hrane kao sastavnog dijela identiteta, zajedništva i veselja u karnevalskom razdoblju, ali i doprinosi razvoju kulturno-gastronomske ponude Matulja i cijelog Kvarnera.
Događanje će na jednom mjestu okupiti brojne sudionike te kroz degustacije, autentične proizvode i običaje pokazati zašto Kvarner s pravom nosi titulu Europske regije gastronomije.
Domaćini manifestacije su turističke zajednice Opatijske rivijere – Matulji, Opatija, Lovran, Ičići i Mošćenička Draga, dok će kao gosti sudjelovati turističke zajednice Rijeke i Riječkog prstena, Crikveničko-vinodolske rivijere, Gorskog kotara te otoka Krka, Cresa, Lošinja, Raba i Lopara.
Festival pusne hrani tako će simbolično i sadržajno otvoriti godinu posvećenu gastronomiji, tradiciji i identitetu Kvarnera na europskoj razini.
