[FOTO] Mesnica Damir proslavila 30 godina rada: obiteljski obrt koji je rastao od nule @ Luskino
Autor: Marin Aničić 30.11.2025
Kako nam je ispričao vlasnik Damir Spinčić, obrt je otvorio 29. studenog 1995. godine, bez obiteljske tradicije u mesarskom zanatu, ali uz snažnu podršku cijele obitelji.
Matulji - Mesnica Damir u Luskinom sinoć je svečano obilježila 30 godina rada, uz brojne uzvanike, kupce i prijatelje obrta koji je kroz tri desetljeća postao nezaobilazno mjesto nabavke friškog mesa i mesnih prerađevina za mnoge stanovnike ovog kraja. Svečana proslava bila je prilika da se prisjete skromnih početaka, ali i impresivnog razvoja jedne obiteljske priče koja je postala primjer uspješnog lokalnog poduzetništva.
Kako nam je ispričao vlasnik Damir Spinčić, obrt je otvorio 29. studenog 1995. godine, bez obiteljske tradicije u mesarskom zanatu, ali uz snažnu podršku cijele obitelji.
„Kroz 30 godina bilo je svega i svačega, ali uvijek se guralo naprijed. Olakšavajuća je okolnost uvijek bila to što smo u svome, pa nismo imali teret najma“, rekao je Spinčić prisjećajući se vremena kada je započinjao.
Iako je krenuo doslovno od nule, 2000. godine obrt je dobio ozbiljan zamah otvaranjem vlastite klaonice i pogona za preradu mesa. Danas je to moderno uređeni objekt u kojem radi deset zaposlenih — polovica njih članovi obitelji.
„Zaposleni su i moj brat, kao i brat moje supruge. Cijela je familija uključena u posao“, ističe Spinčić, naglašavajući kako je ponosan i na sljedeću generaciju. Njegove kćeri također su dio obiteljske priče: Natalija, koja je završila Ekonomski fakultet, vodi poslovanje, dok je Ana pohađala smjer mesar u Obrtničkoj školi Opatija kao jedina djevojka u PGŽ-u s tim usmjerenjem.
„Nadam se da će i ona nastaviti ovaj obrt“, dodaje Spinčić.
Mesnica Damir nije oduvijek bila samostalan obrt. Spinčić se prisjetio i svojih početaka u Mesokombinatu te partnerstva koje je trajalo deset godina prije nego što je nastavio samostalno.
„Ovo zanimanje izabrao sam sasvim slučajno. Sreo sam susjeda Silvana Martinčića Salpu koji je išao na upis u Obrtničku školu u Opatiji. On se upisao za kuhara, a ja za mesara jer sam tu upao bez prijemnog ispita. Zavolio sam ovaj posao i mogu reći da mi nije žao“, kaže Spinčić. Sretno na prvih 30. let!
