[FOTO/VIDEO] Ispred Mrkata održana 'Lokalna eko manjada'
Autor: Nikola Cvjetović 10.06.2023
„Masteršefica” Srđana Jevtić demonstrirala je kako na jednostavan način pripremiti obrok od lokalnih namirnica uzgojenih i proizvedenih s pažnjom i ljubavi prema okolišu.
Opatija - Nadolazeći Svjetski dan održive gastronomije koji se obilježava 18. lipnja obilježen je ispred Mrkata „Lokalnom eko manjadom“ i Ekološkim sajmom u organizaciji Udruge Žmergo.
„Masteršefica” Srđana Jevtić demonstrirala je kako na jednostavan način pripremiti obrok od lokalnih namirnica uzgojenih i proizvedenih s pažnjom i ljubavi prema okolišu. Građani Opatije, ali i mnogobrojni turisti uživali su u zdravim zalogajima, a na tanjuru su se našli inčuni, tostirana palenta, pesto od medvjeđeg luka i domaća rukola.
Ekološki sajam Opatija ponudio je razne proizvode i usluge koji promiču ekološki način života - od organskih proizvoda domaćih proizvođača, preko prirodne kozmetike i ekoloških proizvoda za kućanstvo, pa sve do informacija o ekološkim inicijativama i udruženjima u našem kraju - sve što je potrebno za održiviji način života.
Ekološki sajam Opatija je dio projekta Žmergov ekološki centar koji se i ove godine provodi uz financijsku podršku Grada Opatije.
