Pet vrhunskih Hilton chefova stiže u Opatiju: Ekskluzivna gourmet večer na rooftopu Keight Hotela

Autor: Nikola Cvjetović 08.06.2026

Nakon rasprodanog zagrebačkog izdanja, prestižni kulinarski projekt „5 Hilton hotela, 5 chefova, 1 večera“ dolazi u Opatiju gdje će pet vrhunskih chefova kreirati jedinstveno gastronomsko iskustvo uz vina istarske vinarije Deklić.

Opatija – Nakon velikog uspjeha i rasprodanog travanjskog izdanja u Zagrebu, jedinstveni kulinarski projekt Hilton grupacije seli se na Kvarner. U četvrtak, 18. lipnja, s početkom u 19:30 sati, rooftop Keight Hotela Opatija postat će pozornica jednog od najiščekivanijih gastronomskih događaja ovog ljeta.

Koncept pod nazivom „5 Hilton hotela, 5 chefova, 1 večera“ okuplja neka od najistaknutijih kulinarskih imena unutar Hilton grupacije u Hrvatskoj, koja će zajednički kreirati večeru od pet slijedova uz pažljivo odabranu vinsku pratnju.

Domaćin večeri bit će chef restorana Pierrot u Keight Hotelu Opatija, Miroslav Janjić, poznat po preciznosti, kreativnosti i vrhunskim gastronomskim interpretacijama. Uz njega će kuhati i Ivan Ivanek iz zagrebačkog restorana Oxbo, Andrej Ivanšić iz restorana Terra u Hotelu Preko, Karlo Bukovski iz Canopy by Hiltona te Zoran Osmokrović iz Hilton Garden Inna.

Svaki od chefova potpisat će jedan slijed jelovnika, donoseći gostima jedinstven spoj različitih kulinarskih stilova, tehnika i regionalnih inspiracija.

Poseban naglasak stavljen je i na eno-gastronomski doživljaj. Svaki slijed bit će uparen s vinima Vinarije Deklić, poznate istarske obiteljske vinarije koja generacijama njeguje tradiciju proizvodnje vrhunskih vina. Kroz stručno osmišljeni food & wine pairing gosti će imati priliku doživjeti sklad mediteranskih okusa i istarskih vinskih etiketa.

Dodatnu posebnost događaju daje lokacija. Rooftop Keight Hotela posljednjih je mjeseci postao jedno od najatraktivnijih mjesta za večernja gastronomska druženja na Kvarneru, a pogled na opatijske krovove i kvarnerski zaljev pružit će jedinstvenu kulisu za večer posvećenu vrhunskoj gastronomiji.

Cijena večere iznosi 90 eura po osobi, a uključuje svih pet sljedova te vinsku pratnju. Zbog ograničenog kapaciteta rooftop prostora broj mjesta je ograničen, pa organizatori preporučuju pravovremene rezervacije.

Ljubitelje fine dininga očekuje večer koja spaja vrhunsku kuhinju, odabrana vina, elegantan ambijent i prepoznatljivi Hiltonov standard usluge u srcu Opatije.

Pet Hilton chefova ponovno na okupu: Opatija domaćin ekskluzivne gourmet večeri

Više sa portala poduckun.net ...