KUHAČA 2: Gotovo 170 tisuća eura za povezivanje lokalnih proizvođača i promociju gastronomije PGŽ-a

Projekt KUHAČA 2 provodit će četiri LAG-a do rujna 2028. godine, a uključuje mapiranje najmanje 40 lokalnih proizvođača, edukacije, gastro događanja i promociju autohtonih proizvoda PGŽ-a.

U Malinskoj je potpisan Sporazum o partnerstvu za projekt KUHAČA 2, vrijedan gotovo 170 tisuća eura, kojim četiri lokalne akcijske grupe nastavljaju suradnju na promociji autohtonih proizvoda i gastronomske baštine Primorsko-goranske županije.

U Malinskoj je potpisan Sporazum o partnerstvu za provedbu projekta suradnje „KUHAČA 2 – KUlinarska HArmonija ČArobnih okusa Primorsko-goranske županije 2“. Projekt okuplja četiri lokalne akcijske grupe s područja Primorsko-goranske županije – LAG Kvarnerski otoci, LAG Gorski kotar, LAG Terra liburna i LAG Vinodol.

Vrijednost projekta je gotovo 170 tisuća eura, a u cijelosti se financira kroz LEADER pristup. Provedba je predviđena do rujna 2028. godine.

Cilj projekta je dodatno povezati lokalne proizvođače hrane, ugostitelje, turističke dionike i lokalne zajednice te promovirati autohtone proizvode i bogatu gastronomsku baštinu Primorsko-goranske županije.

KUHAČA 2 mapirat će najmanje 40 lokalnih proizvođača

Jedna od važnijih aktivnosti bit će mapiranje najmanje 40 lokalnih proizvođača hrane i uspostava zajedničke baze podataka o lokalnim proizvodima. Projekt predviđa i brojne edukacije i radionice, međunarodne razmjene znanja, gastro događanja, podcaste te druge promotivne sadržaje.

Na taj će se način dodatno povezivati proizvođači i dionici u turizmu, ali i stvarati prostor za snažniju promociju lokalnih namirnica i gastronomskih priča.

Projekt će obuhvatiti različite dijelove Primorsko-goranske županije – od otoka i priobalja do Gorskog kotara – s ciljem povećanja vidljivosti lokalnih proizvoda i njihove prepoznatljivosti na turističkoj karti Hrvatske i Europe.

PGŽ u znaku gastronomije

Potpisivanje Sporazuma održano je u godini u kojoj Primorsko-goranska županija nosi prestižnu titulu Europske regije gastronomije 2026.

U tom kontekstu projekt KUHAČA 2 dodatno naglašava važnost očuvanja i promocije gastronomskog identiteta županije, razvoja lokalne proizvodnje i održivog razvoja ruralnih i otočnih područja.

Suradnja četiriju LAG-ova kroz projekt tako bi trebala pridonijeti snažnijem povezivanju lokalne ponude, stvaranju novih promotivnih sadržaja i većoj vidljivosti autohtonih okusa Primorsko-goranske županije.

Follow @PodUckun