Poreč domaćin 7. Međunarodnog simpozija o pčelinjim proizvodima

International Honey Commission od 26. do 29. ožujka 2026. okuplja svjetske stručnjake u Hotelu Parentium Plava Laguna

Poreč - Od 26. do 29. ožujka 2026. godine u hotelu Hotel Parentium Plava Laguna u Poreču održat će se 7. Međunarodni simpozij o pčelinjim proizvodima (7th International Symposium on Bee Products), u organizaciji International Honey Commission (IHC).

Riječ je o jednom od najvažnijih svjetskih stručnih skupova posvećenih istraživanju, proizvodnji i analizi pčelinjih proizvoda, koji okuplja znanstvenike, istraživače, specijaliste i pčelare iz cijelog svijeta. Nakon uspješnog 6. izdanja održanog 2024. godine u rumunjskom Cluj-Napoci, ovogodišnji simpozij donosi najnovija istraživanja i trendove u Hrvatsku.

Suorganizatori skupa su Medicinski fakultet Sveučilišta u Rijeci, Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, Nastavni zavod za javno zdravstvo Andrija Štampar, Udruga pčelara Nektar Poreč te Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije, uz podršku Grada Poreča, Istarske županije, Hrvatskog pčelarskog saveza i Europskog pčelarskog saveza.

Fokus ovogodišnjeg izdanja bit će na karakterizaciji pčelinjih proizvoda, njihovoj autentičnosti, kvaliteti i sigurnosti. Posebna pažnja posvetit će se istraživanjima blagotvornih svojstava pčelinjih proizvoda, dodacima prehrani na njihovoj bazi, održivosti proizvodnje te novim analitičkim pristupima u utvrđivanju podrijetla proizvoda.

Tijekom četverodnevnog programa sudionici će moći pratiti plenarna predavanja, stručna izlaganja i interaktivne radionice s ciljem poticanja rasprave i razmjene znanja. U sklopu simpozija održat će se i godišnja sjednica IHC-a, na kojoj će članovi raspravljati o međunarodnim standardima kvalitete i budućim smjernicama razvoja sektora.

Predsjednik IHC-a, prof. dr. sc. Dražen Lušić, pozvao je znanstvenike, istraživače, pčelare i studente iz cijelog svijeta da se pridruže skupu u Poreču i sudjeluju u međunarodnoj razmjeni znanja o pčelinjim proizvodima.

Više informacija o programu i prijavama dostupno je na službenoj mrežnoj stranici simpozija.

Follow @PodUckun