Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

Restoran Plavi podrum i Draga di Lovrana u uvaženom društvu počasnih članova JRE Membre d ' Honneur

Tako se u uvaženom društvu počasnih članova, uz restoran Monte iz Rovinja našao i vološćanski Plavi podrum, zatim Draga di Lovrana te Boškinac s otoka Paga.

Opatija – Nakon objave da je ove godine Hrvatska postala bogatija za dva nova člana društva JRE (Jeunes Restaurateurs) u kojima se okupljaju mladi vlasnici restorana i chefovi koji dijele strast i talent za hranom nedavno je objavljeno da je i lista ''Membre d ' Honneur'' proširena s tri nova člana.

Tako se u uvaženom društvu počasnih članova, uz restoran Monte iz Rovinja našao i vološćanski Plavi podrum, zatim Draga di Lovrana te Boškinac s otoka Paga.

Kako ističu iz društva JRE lista ''Membre d ' Honneur'' je primjer za svijet gastronomije kao i poticaj vlasnicima da svoje znanje prenesu mlađim generacijama kuhara.

https://poduckun.net/video-razgovor-stiven-vunic-uspjesni-poduzetnik-u-odori-sefa-kuhinje/