Subotina u Buzetu 2025: Chili fest, folklor, fritada od 2.025 jaja i povratak Subotine po starinski

Subotina i ove godine potvrđuje status jedne od najznačajnijih manifestacija u Istri – spoj tradicije, gastronomije, kulture i moderne zabave koji Buzet pretvara u središte života i zajedništva.

Buzet – Tradicionalna Subotina i ove godine vraća život u starogradsku jezgru Buzeta, spajajući gastronomiju, kulturu, glazbu i očuvanje baštine. Program donosi bogate sadržaje od petka 12. do nedjelje 14. rujna, dok će dodatna događanja potrajati kroz cijeli mjesec.

U vikend program Subotine uvodi u petak, 12. rujna drugo izdanje Chili festa »Pinguente piccante«, jedinstvenog festivala koji spaja ljutu gastronomiju i zabavu. Sudjeluje devet izlagača ljutih umaka iz Hrvatske i Slovenije, craft pivovare iz Buzeta, Motovuna i Splita te bogata gastro ponuda od burgera i pizza do istarskih specijaliteta u modernoj kombinaciji. U ponudi će biti i domaći sladoled s chili papričicama. Program započinje u 17 sati, natjecanje u jedenju chili papričica održava se u 20 sati, vatreni show u 21 sat, a potom nastupaju Etno bend Ogenj i DJ Marshal. Voditelj je Dražen Turina Šajeta. Ulaznica stoji 5 eura, a djeca do 10 godina ulaze besplatno.

Petak donosi i Dan otvorenih vrata prostora za mlade (17–22 sata), dok u 18 sati u Narodnom domu započinje svečana sjednica Gradskog vijeća povodom Dana Grada Buzeta.
Subotnji program otvara Smotra folklornih društava (17–19 sati), u suradnji s GD »Sokol« Buzet, ovogodišnjim dobitnikom Zlatnog grba Grada Buzeta. Nastupaju Mali folklor OŠ »Vazmoslav Gržalja«, Folklorna skupina GD »Sokol« Buzet, »Buzetski biseri«, KUD Leopold Osijek, KU Seljačka sloga Prelog i folklorna skupina Bolnišnica Ptuj.

Za djecu su od 18 do 20 sati predviđene radionice Društva Naša djeca Buzet. Od 19 sati slijedi dodjela nagrada »Margerita«, u 19.30 sati nastupaju Mažoretkinje Buzet, a od 20 sati izvođači Udruge Mali veliki mikrofon. Vrhunac programa stiže u 20.30 sati pripremom fritade od čak 2.025 jaja s tartufima, koju će spravljati lokalni kuhari, a tartufe osiguravaju buzetske tvrtke i Udruga tartufara. Degustacija će biti dostupna po cijeni od 5 eura. U večernjim satima slijedi zabavni program »Noć od Subotine« uz nastupe Rišpeta i skupine Tequila.

Nedjelja donosi povratak u prošlost uz Subotinu po starinski (12–20 sati) – veliku pučku feštu kakva se na Buzeštini slavila na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće. Svečani mimohod sudionika starta u 12 sati kod Velih vrata, a potom slijedi bogat program folklora i glazbe na placu pred Vela crekva. Nastupaju KUD Leopold Osijek, Pihalni orkester Breg, Limena glazba GD »Sokol« Buzet, Pehlinarska gospoda, Tržaška folklorna skupina Stu Ledi, Šavrini in anka Šavrinke, folklorne skupine iz Galižane i Italije, harmonikašica Vanessa Jakac te bend SŠ Buzet.

U starogradskoj jezgri održat će se merkat-tržnica s domaćim proizvodima i prezentacijom starih zanata – od pletača košara i bocuna do mlinara i skledara. Posjetitelje očekuju i ulični zabavljači, svirači, glumci, kostimirani šetači, pompjeri i kantaduri. Novost je i »ulica umjetnika«, dok će posjetitelji moći razgledati Zavičajni muzej, crkve i austro-ugarski zatvor. Cijena ulaznice u pretprodaji je 3 eura, a na dan manifestacije 5 eura, dok predškolci imaju besplatan ulaz.

Subotina se nastavlja i nakon vikenda – 19. rujna u Narodnom domu održava se 56. znanstveni skup »Buzetski dani«, a 20. i 21. rujna vozi se Europsko prvenstvo brdskih auto utrka »44. Buzetski dani«.

Subotina i ove godine potvrđuje status jedne od najznačajnijih manifestacija u Istri – spoj tradicije, gastronomije, kulture i moderne zabave koji Buzet pretvara u središte života i zajedništva.

Follow @PodUckun