Zlatne medalje potvrda su kvalitete Destilerije Aura

Autor: Marina Pauletić 17.11.2022

Destilerija Aura osvojila je nova zlatna odličja na natjecanjima u Čileu, Španjolskoj, Francuskoj i Velikoj Britaniji.

Buzet - Njihova priča započinje u prirodi, tamo ubiru glavne sastojke za svoje proizvode. Darove prirode zatim svojim znanjem i vještinama oplemene u proizvode vrhunske kvalitete. Tako započinje njihova priča za koju malo tko još nije čuo. Destilerija Aura u Istri nezaobilazno je mjesto na domaćoj gastro karti, njihovo gostoprimstvo i želja da prenesu strast i ljubav prema svom poslu nešto je što osvaja na prvu. Ekskluzivnu ponudu Aura proizvoda čini 25 vrsta rakija i likera od samoniklog bilja i divljeg voća, 4 vrste džina i 7 vrsta džemova.

Destilerija Aura i proizvodi obitelji Sirotić osvajaju prva mjesta gotovo na svim međunarodnim natjecanjima na kojima se pojave. Zadnja velika priznanja u nizu stigla su za gin Karbun sa svjetskog natjecanja „Catad’Or World Spirits Awards 2022“ u Čileu te za Gin Karbun Navy Strength i Gin Karbun Limited Sea Edition – oba su na natjecanju u Londonu dobila zlatnu medalju „Gin of the Year”.

Uz navedeno, njihov novi proizvod Fernet Amaro 78 osvojio je dvije zlatne medalje: „Paris Wine & Spirits Trophy 2022” i ”Mediterranean Awards 2022” u Španjolskoj. To ih zasigurno čini iznimno ponosnima jer se radi o novom proizvodu na tržište plasiranom prije samo nekoliko mjeseci. Fernet Amaro 78 u sebi krije 78 raznih sastojaka – bilja, voća i začina najkorištenijih u proizvodnji Destilerije Aura. Na natjecanju održanom u listopadu „Paris Wine & Spirits Trophy 2022“ još su tri Aurina proizvoda nagrađena zlatom: Karbun Sea Limited Edition, dok su gin Karbun i novi aperitivo Ora d’Oro – prvi hrvatski aperitivo – osvojili „grand gold” medalju. Destilerija Aura sada broji ukupno 39 zlatnih medalja s prestižnih svjetskih natjecanja.

„Najveća satisfakcija je kada strast pretočena u obiteljski posao bude prepoznata na tržištu u kvaliteti proizvoda. Od samih početaka nastojimo biti drugačiji, originalni. Naša je priča započela u prirodi gdje i danas pronalazimo „ono najbolje”. Ove su medalje potvrda kontinuiteta kvalitete i neprestanog usavršavanja“, izjavio je Mišel Sirotić, vlasnik tvrtke AurA proizvodi.

Sirotić kaže kako se tajna destilerije krije se trudu i umijeću koje njeguju godinama. U poslu sudjeluje čitava obitelj, a svi dosadašnji uspjesi rezultat su neprestanog rada i ulaganja te kreiranja originalnih načina proizvodnje koje publika prepoznaje.

Na policama rustikalno, zanimljivo i dinamično antiknim komadima uređenog interijera Destilerije Aura posjetitelji, uz kušanje, imaju priliku vidjeti čitav proces proizvodnje - od fermentacije voća, destilacije, maceracije, odležavanja rakija, pa sve do punjenja, etiketiranja i pakiranja. Osim u Destileriji, njihove proizvode moguće je pronaći u 13 jedinstveno uređenih Aura shopova – po dva u Buzetu, Novigradu i Motovunu, te u Puli, Rijeci, Rovinju, Poreču, Humu, Grožnjanu, Vrbniku i Splitu. Ove zime pripremaju otvaranje još nekoliko shopova. Lokacije još ne žele odavati, već ih ostavljaju na iznenađenje svim ljubiteljima njihovih proizvoda.

Više sa portala poduckun.net ...

Kolačići

Ova stranica koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva i praćenje posjećenosti. Nastavkom korištenja stranice smatra se da se slažete s korištenjem kolačića u navedene svrhe.