[FOTO] Lovran je dobio aROMA, gelato experience boutique
Autor: Nikola Cvjetović 20.05.2022
Gelato je više od sladoleda, jer se zbog drugačije tehnike izrade odlikuje puno intenzivnijim okusom. Pritom se u proizvodnom procesu ne koriste aditivi, umjetni zaslađivači, već isključivo najbolji sastojci od kojih se ručno radi dnevno svježi gelato.
Lovran - U samom centru mjesta otvoren je gelato boutique ekskluzivnog brenda aROMA, gelato experience. Lovranci i njihovi gosti tako će od sada moći uživati u vrhunskom sladoledu, prvom izboru brojnih gastro-znalaca, gurmana i zaljubljenika u ovu slatku osvježavajuću deliciju.
aROMA gelato, potpuno prirodni, artizanski gelato vodeći je brend u ovoj djelatnosti na području Hrvatske i regije. Do sada je aROMA gelato u Hrvatskoj bio dostupan na nekoliko lokacija u HoReCa sektoru, odnosno hotelima, restoranima i kavanama visoke kategorije, te kao boutique na probranim turističkim destinacijama od Istre do Dubrovnika i Hvara. No ovaj lovranski gelato boutique predstavlja novi korak u daljnjem širenju aROMA, gelato experience salona diljem Hrvatske.
– Krećemo u ozbiljnije „osvajanje“ Hrvatske jer nam je cilj u idućim godinama otvoriti ovakve specijalizirane gelato salone na stotinjak lokacija diljem zemlje. U svim mjestima gdje je prisutan, za aRoma gelatom vlada ogroman interes. Potvrđuje to i dosadašnje iskustvo, primjerice na otoku Hvaru, gdje je aRoma boutique postao samostalna turistička atrakcija, a kušanje sladoleda jedinstveni gastronomski doživljaj na kojeg turisti čekaju u redovima dužim od stotinu metara. Cilj nam je stoga učiniti ovaj izvanredni sladoled što dostupnijim i našim građanima kao i brojnim posjetiteljima naše zemlje, kazao je Hrvoje Tretinjak, predsjednik Uprave tvrtke AROMA GLOBAL.
Gelato je više od sladoleda, jer se zbog drugačije tehnike izrade odlikuje puno intenzivnijim okusom. Pritom se u proizvodnom procesu ne koriste aditivi, umjetni zaslađivači, već isključivo najbolji sastojci od kojih se ručno radi dnevno svježi gelato.
- Po čemu se naš gelato razlikuje od drugih sladoleda? Prije svega, po brizi koju u njega ulažemo. Pomno biramo najbolje sastojke iz čitavog svijeta, kojima pristupamo s posebnom pažnjom. Ručno ubrani lješnjaci iz regije Piemonte, vanilija Madagascar, mlijeko krava sa slobodne ispaše, rijetki pistacchio iz Bronte, pravi mascarpone, sastojci su od kojih se stvara naš gelato. Ne u industrijskoj proizvodnji, već artizanski, u malim količinama kako bismo garantirali svježinu i kvalitetu svake porcije. Dodatno, svaka Piccolo porcija aROMA gelata iznosi minimalno 100 grama, a s obzirom da je gelato proizveden bez dodavanja zraka, rezultat je neodoljivo kremasto osvježenje nenadmašnog okusa, istaknuo je Primož Ogrizek, osnivač i suvlasnik tvrtke koji je ideju o stvaranju najboljeg gelata pretvorio u stvarnost.
Posebno iskustvo koje donosi aROMA, gelato experience ne staje samo na okusu, već uključuje i ambijent u kojem se gelato poslužuje, stvarajući jedinstveni ugođaj za uživanje u vrhunskom, prirodnom gelatu.
- Čitav taj ugođaj razlog je zbog kojih nas prepoznaju i kupci, kojima smo nezaobilazni dio dana, ali i javnost. Tako je aROMA, gelato experience uvrštena u Netflixov gastronomski putopisni specijal „Somebody Feed Phil“ koji donosi najbolja gastro iskustva iz naše zemlje i predstavlja ih milijunskoj publici diljem svijeta, dodao je Ogrizek.
