[GASTRO BY ALEX] Crudaiola

Danas ćemo također biti brzi, a jedna padela bit će dovoljna.

Hladna pašta koja nije salata!

Danas ćemo također biti brzi, a jedna padela bit će dovoljna.

Inače za salate je uvijek potreban frižider i nekoliko sati „odmaranja“, hlađenje pašte vodom, razno razni vinagreti.

Današnji recept je jednostavno kuhana kratka pašta tipo penne rigate procijeđena i pomiješana s ostalim sastojcima.

Sastojci za 2 osobe:

250 gr cherry rajčice
2 prstohvata svježeg bosiljka
1 svježa mozzarella
Sol, papar po želji
Maslinovo ulje
250 gr kratke pašte tipo penne rigate

U kipuću, dobro zasoljenu vodu ubacimo paštu.

Dok pašta kuha, izrežite cherry rajčice na pola, sitno iskosajte bosiljak i rukama rasčupkajte mozzarellu na najmanje što možete.

Kad je pašta kuhana procijedite je, vratite u padelu i dodajte sve sastojke. Dobro promiješajte i ručak vam je gotov. Miris na k(r)asno ljeto i svi gušti koji uz njega idu.

Dobar tek dragi moji!

Pokrovitelj rubrike Gastro by Alex:

Refan Rijeka, RK RI, 2. kat

Veliki izbor kvalitetnih parfema u rinfuzi po atraktivnim cijenama!

WEB SHOP | Refan Rijeka

Mirise vežemo uz određene osobe i događaje te nam u trenutku mogu vratiti zaboravljene uspomene. Lako se prisjetimo mirisa nonine štrudle ili parfema bivše ljubavi.

Mirisi prizivaju sjećanja i bude emocije.

Follow @PodUckun