Kristijan Harjač iz Noela osvojio titulu najboljeg sommeliera Hrvatske 2025.

Kao novi prvak Hrvatske, Harjač će predstavljati državu na svjetskom prvenstvu sommeliera ASI Best Sommelier of the World, koje se održava u Lisabonu od 11. do 17. listopada 2026.

Opatija – Kristijan Harjač, sommelier iz zagrebačkog restorana Noel, osvojio je titulu najboljeg sommeliera Hrvatske 2025. na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, održanom 1. i 2. prosinca u hotelu Ambasador. Natjecanje je organizirao Hrvatski sommelier klub, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Kvarnera.

Kristijan Harjač

Ovogodišnje je prvenstvo okupilo 21 natjecatelja iz vodećih hrvatskih restorana, hotela i vinarija. U finalu, uz Harjača, sudjelovali su Mate Negulić iz Winery Belaj (2. mjesto) te Toni Borovina iz zagrebačkog restorana ManO2 (3. mjesto).

Harjač je do pobjede stigao osvajanjem najvećeg broja bodova u nizu zahtjevnih disciplina – od kušanja i opisa vina “na slijepo”, prepoznavanja destilata i dekantiranja crvenog vina, do predlaganja vina uz menu, ispravka vinske karte, poznavanja globalne vinske scene i pravilnog ophođenja s gostima.

Kao novi prvak Hrvatske, Harjač će predstavljati državu na svjetskom prvenstvu sommeliera ASI Best Sommelier of the World, koje se održava u Lisabonu od 11. do 17. listopada 2026.
Finalistima su nagrade uručili Veljko Ostojić, predsjednik HSK-a, dr. Krešimir Mikinac, voditelj edukacije, te predstavnici sponzora: Miva d.o.o., Wine & CO, vina Rossi i Vino.hr.

Follow @PodUckun